全自动面包机食谱(4)

全自动面包机食谱(4)

如果你认为面包机只能用来做面包和蛋糕,就大错特错了。它的用途很多,还可用于制作酸奶。那面包机怎么做酸奶呢?分享食谱和做法给大家:

普通酸奶:准备鲜牛奶、白糖、全脂乳粉、水,然后把容器清洗干净,倒入牛奶、白糖、水搅拌均匀,再加全脂乳粉,放在面包机中,按发酵键,进行发酵。等发酵程序结束后,酸奶就做好了。

玉米酸奶:玉米预处理,浸泡,磨浆。等玉米浆做好后,过滤掉渣滓,用于制备酸奶。将牛奶、玉米浆、白糖倒入面包机中,加发酵粉和水进行发酵,完成后,酸奶就制备好了。

花生酸奶:花生仁烘炒,脱皮会洗干净浸泡,接着磨浆,煮沸杀菌,加入牛奶,发酵剂,白糖,搅拌均匀,倒入面包机中发酵。等发酵完成后,就做成口感润滑的花生酸奶了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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