微波炉烤鸡翅有多种做法,有人会用锡纸包着鸡翅放进微波炉。锡纸是一种膜状金属纸,多为银白色,常用于厨房煮食、盛载食物。最初的锡纸比铝箔软,当被加热到100度以上,包裹食物加热时会有少许锡味散发。但普通烤制食物用锡纸是安全的,干净卫生还能保持食物原味,所以烤制鸡翅用锡纸无需担心伤害身体。
锡纸包裹食物好处颇多,能防止食物粘烤盘、沾上脏东西,方便刷烤盘,避免配料散落在微波炉内。用锡纸包裹鸡翅加热,可防止鸡翅水分流失,保持鲜嫩口感。
并非所有器具都能放进微波炉,需注意器具使用,以免影响健康。一般来说,以下几类器具可放进微波炉:
综上所述,微波炉烤鸡翅可用锡纸,同时要正确选择可放进微波炉的器具。
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