微波炉能做面包吗

微波炉制作面包的方法

微波炉功能多样，能制作出蛋糕、蛋挞、面包等诸多美食。下面妈网为大家分享用微波炉做面包的具体步骤：

1. 准备材料：高筋面粉150克，低筋面粉150克，白糖70克，黄油35克，酵母10克，鸡蛋2个。
2. 混合发酵：将高筋面粉、低筋面粉倒入碗中，加入酵母和白糖搅拌均匀，放置一旁发酵至两倍大。
3. 揉面出膜：加入鸡蛋搅拌均匀，接着加入黄油，揉至面团出膜，即使断裂，边缘也要光滑。
4. 整形处理：将面团搓成长条，分成15个大小相等的小面团。取其中一个擀长后卷起，其余14个也如此操作。
5. 加热取出：把整形好的面团放入微波炉中加热，面包熟后戴上防烫手套取出。

按照上述步骤，就能用微波炉成功做出面包。

参考权威站点来源：妈网经验分享。