微波炉能做蛋挞吗

自制微波炉蛋挞教程

蛋挞以其酥软的口感和较高的营养价值深受人们喜爱。若不想花钱去面包店购买，闲暇时可自己动手制作。下面为你详细介绍用微波炉制作蛋挞的方法。

材料准备

• 蛋挞皮12个
• 蛋奶油200ml
• 蛋黄4个
• 纯牛奶120ml
• 白砂糖60g

制作步骤

1. 将蛋奶油全部倒入干净的碗中，接着倒入白砂糖和纯牛奶，用搅拌器快速搅拌，直至砂糖全部融化。
2. 加入4个蛋黄，打散至蛋挞水均匀，然后过筛备用，注意过筛时不要让粗粒残留。
3. 摆放好蛋挞皮，往蛋挞皮中倒入蛋挞水，放进微波炉中加热30分钟，美味的蛋挞就制作完成了。

按照上述步骤，你可以轻松在家用微波炉制作出美味的蛋挞。

参考权威站点来源：无（因原文未提及权威站点，此为自制内容，无确切引用来源）