孕妇能吃茭笋吗

茭笋对孕妇的益处

茭笋含有多种人体所必需的氨基酸，这些氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。孕妇在孕期需要为自身和胎儿提供充足的营养，适当食用茭笋，对自身和胎儿的发育是有利的。

此外，茭笋性滑而利，具有一定的药用价值。它既能利尿祛水，又能减轻浮肿。孕妇在怀孕后期，身体容易出现水肿现象，食用茭笋能在一定程度上缓解这种情况，对孕妇的身体健康有好处。

综上所述，茭笋在营养和功效方面对孕妇有积极意义，孕妇可适当食用。

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