1. 鸡心

• 富含脂肪：有助于维持体温和保护内脏。
• 提供必需脂肪酸：促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
• 高蛋白质：帮助维持钾钠平衡，消除水肿，调节血压。
• 其他益处：缓解贫血，促进生长发育。

2. 鸡肝

• 丰富的营养成分：含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素。
• 补血佳品：铁质含量高，是常见的补血食品。
• 增强免疫力：含维生素C和微量元素硒，有助于提高人体免疫反应。

3. 鸡胗

• 助消化：具有消食导滞的作用，缓解食积胀满、呕吐反胃等症状。
• 治疗多种症状：对泻痢、疳积、消渴等有一定疗效。

4. 鸡肠

• 治疗作用：对遗尿、小便频数、遗精、痔疮等症状有辅助作用。

1. 抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于预防坏血病及其他维生素C缺乏症。

2. 健脑美容

• 促进大脑健康：维生素B含量丰富，有助于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
• 美容功效：丝瓜藤茎汁液能保持皮肤弹性，具有去皱效果。

3. 抗病毒

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒具有显著的预防作用。