菜煎饼的做法

如果你在减肥期间但又受不了煎饼美味的诱惑，清香可口的菜煎饼可以搭救受馋虫折磨的你！ 如果能买到现成的煎饼皮，那么我们只需要准备各种青菜就好了。如果一切从零开始，那我们还得先和面糊开始制作，下面我们一起来看看制作菜煎饼的具体步骤吧！

材料：面粉、青菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条、火腿肠

步骤：

1、将面粉倒进容器里，然后加入适量的清水，将它搅拌成面浆，一直搅到不要出现面粉颗粒为止；

2、将青菜切碎、胡萝卜刮丝、粉条泡软、火腿切片；

3、起油锅，倒入面糊，双手端起锅倾斜转动，让面糊向四周流动开来，再用铲将面糊摊开；

4、等到面糊定型之后，翻倒另外一面煎熟，将鸡蛋打进面糊上面，用铲摊开鸡蛋液；

5、将青菜、胡萝卜和火腿肠一起放到煎饼上，用手卷起来，小心不要烫到手，然后将它煎熟就可以了。