 
山东煎饼是一种传统的中国北方特色食品,以其薄而有韧性的外皮和丰富多样的馅料而闻名。它的外皮通常由谷物(如小麦、玉米或高粱)制作而成,经过摊制形成薄薄的一层。煎饼可以根据个人口味添加不同的馅料,如蔬菜、肉类、鸡蛋等。
了解山东煎饼的热量构成,有助于更好地控制饮食热量摄入。以下是山东煎饼外皮的基本营养成分(以100克为例):
| 营养成分 | 含量(每100克) | 
|---|---|
| 热量 | 325大卡 | 
| 碳水化合物 | 61克 | 
| 蛋白质 | 9克 | 
| 纤维素 | 2克 | 
| 脂肪 | 5.7克 | 
山东煎饼的热量主要来源于以下两个部分:
如果您希望在享用山东煎饼的同时控制热量摄入,可以参考以下建议:
山东煎饼的外皮富含碳水化合物和纤维素,能够提供能量并促进肠道健康。如果搭配新鲜蔬菜作为馅料,还可以补充多种维生素和矿物质。
山东煎饼是一种美味且富有营养的食品,但其热量主要由馅料决定。通过选择低热量的馅料和控制食用量,可以更好地平衡美味与健康。