土豆鸡腿的食用禁忌

孕妇及特殊人群食用鸡腿的注意事项

鸡腿具有增强体质的功效，孕妇也能食用。不过，孕妇吃鸡腿有诸多注意事项。油炸鸡腿热气重，而孕妇饮食宜清淡，所以应避免食用油炸鸡腿。

在食物搭配方面，鸡腿不能与狗肾、鲤鱼、芥末、李子、菊花、大蒜、芝麻、糯米一同食用。鸡腿和芝麻同食严重时会导致死亡；鸡肉与菊花搭配食用也可能致命；鸡肉和糯米同食会引起身体不适；吃完鸡腿后吃李子会导致拉疾，需吃点鸡尿白急救；鸡腿和狗肾搭配会引发痢疾；鸡肉和鲤鱼成分复杂，一起吃会造成身体不适。

对于特殊人群，感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎和胆石症的人，应控制鸡腿的摄入量。

结论：孕妇和特殊人群食用鸡腿时要注意烹饪方式、食物搭配和食用量，以保障自身健康。