1. 鸡蛋的营养价值

• 优质蛋白质：鸡蛋富含优质蛋白质，对修复肝脏组织损伤有显著作用。
• DHA和卵磷脂：鸡蛋中的DHA、卵磷脂和卵黄素有助于神经系统和身体发育，能够健脑益智、改善记忆力，并促进肝细胞再生。
• 维生素和微量元素：鸡蛋含有丰富的维生素B族和多种微量元素，能够分解和氧化体内的致癌物质，具有一定的防癌作用。

2. 糯米酒的营养价值

• 温性特质：糯米酒味甘性温，适合冬季食用，可驱寒暖身。
• 营养成分：糯米酒中含有糖、有机酸、维生素B1、B2等，能够益气生津、活血散结、消肿。

糯米酒煮鸡蛋不仅适合普通人群食用，还对特殊人群具有显著的保健作用：

• 孕妇：有助于利水消肿，缓解孕期不适。
• 哺乳期妇女：具有催乳和通乳的效果。
• 女性丰胸：经常食用有助于改善胸部发育。

建议在冬季适量食用糯米酒煮鸡蛋，尤其是在寒冷的早晨或晚上，以充分发挥其驱寒暖身的功效。注意控制糯米酒的用量，避免摄入过多酒精。