萝卜干炒鸡蛋的禁忌人群

不适宜常吃萝卜干炒鸡蛋的人群

• 高胆固醇血症患者：鸡蛋胆固醇含量较高，高胆固醇血症人群食用萝卜干炒鸡蛋可能加重病情，故不宜食用。
• 肾功能不全者：鸡蛋是高蛋白食物，肾功能衰竭会使体内代谢产物蓄积，引发尿毒症，所以需控制蛋白质摄入，应避免吃这道菜。
• 蛋白质过敏者：天生对蛋白质过敏的人群不适合吃萝卜干炒鸡蛋，需避免含蛋白质食物，否则会出现腹胀、腹泻、皮肤出疹等过敏现象。
• 高血压患者：萝卜干是腌制食物，盐分多，高血压患者摄入过多盐分会加重病情，且高盐食物本身可导致高血压，所以要慎吃。

综上所述，高胆固醇血症、肾功能不全、蛋白质过敏和高血压患者需谨慎食用萝卜干炒鸡蛋。