鸡腿要烧多久才熟

烧鸡腿的时间把控

在烹饪烧鸡腿时，很多人尤其是宝妈们常常难以把握烧鸡腿的时间，甚至会出现一直烧到有浓浓的烧焦味飘出才发觉的情况。那么，究竟鸡腿要烧多久才会熟呢？

整鸡腿烧制时间

如果是将整一块鸡腿肉下锅烧制，由于鸡腿肉比较厚，容易出现一边熟一边不熟的情况，所以需要烧得久一点。开中火的话，大概需要4分钟，这样才能保证整块肉全部熟透。

切块鸡腿烧制时间

若将鸡腿肉切成块进行烧制，可以在烧制过程中不断翻炒。3分钟后，用筷子插一下肉块，如果能轻松插进去，就证明已经熟了。

综上所述，烧鸡腿的时间因鸡腿形态而异，整鸡腿中火约4分钟，切块鸡腿翻炒3分钟左右并通过筷子插入判断是否熟透。