1岁3个月宝宝食谱

【导读】1岁3个月宝宝食谱

可以多给宝宝吃的食物包括以下两类:

一、蔬菜、水果。

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

二 、适量的动植物蛋白。

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

推荐菜谱一、西红柿鱼糊

推荐理由:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育。

材料:净鱼肉100克,西红柿70克,精盐2克,鸡汤200克。

制作方法:

1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。

2、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。

3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。

推荐菜谱二、鱼泥

推荐理由:此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

材料:净鱼肉50克、白糖、精盐各少许。

制作方法:

1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

推荐菜谱三、拔丝白薯

推荐理由:薯块外焦里嫩,食之满口甜味,可以增进宝宝食欲。

材料:白薯500克、枸杞子10克、葡萄干100克、白糖250克,食油15克

制作方法:

1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

一、牛奶仍然是主餐,同时是重要的过渡期

1岁3个月的宝宝,主餐仍然是配方奶。注意,不要给宝宝喝鲜奶,酸奶可以适量。

在保证足够的营养,他们的膳食安排的原则是要过渡到成人膳食。因此,为这时期的宝宝选择的食物必须含有丰富的营养素,要重视动物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶,但一般不超过800升,以保证优质蛋白质的供应。

二、开始能表达自己的饮食喜恶

1岁3个月宝宝基本上已经断奶了,主要食物以一日三餐为主。

让大人头疼的是,人小鬼大,1岁3个月的宝宝已经开始懂得选择自己喜欢的食物。宝宝对于自己有没有吃饱已经可以判断了,有的宝宝喜欢吃饱一点,有的宝宝喜欢吃个7成饱,这个时候妈妈们要注意不要太多要求宝宝吃东西。

挑食的行为也就是从这个时期开始的。因此,妈妈们即使准备了充足的食谱,也要引导宝宝吃任何食物,不要太顺着宝宝,以免养成宝宝挑食的习惯,从而影响了正常的发育;

由于每天饮食习惯并不稳定,而且难以预测,不要指望他总以同样的方式吃东西。比如,在早餐时可能看到什么食物都吃,但是一天其他时间里几乎不再吃任何食物。或者他可能一连3天只吃他喜爱的食物,以后就再也不吃了。

不知不觉,宝宝已经慢慢长大了,当宝宝可以完全接受辅食的时候,就可以断奶了呢。那么接下来应该给宝宝吃点什么营养又可口的食物好呢?百科君为你介绍几种哦。

酸奶。可以给宝宝吃点酸奶哦,这样能促进大脑和心脏的健康发育哦。另外酸奶有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。

南瓜。南瓜梅伟友可口呢,而且有很柔软哦,适合给牙齿还没长齐的小北鼻吃呢。另外南瓜的营养也很丰富,它含有维生素C和维生素A,吃了对宝宝视力有好处哦。

鳄梨。也可以给宝宝吃点爽甜的水果呢,鳄梨的营养和母乳相似哦,适当喂宝宝吃点鳄梨有助宝宝大脑发育哦。

深绿色蔬菜。宝妈可以给宝宝制作蔬菜呢,最好用一些深绿色的蔬菜哦,这些蔬菜中含有丰富的铁和叶酸,不担心宝宝缺铁性贫血哦,而且会更机智呢。

1岁3个月宝宝不很大,但是也有他的小脾气呢,还很任性,吃饭的时候都是蹦蹦跳跳的,每次吃饭都要追着他的脚步喂他吃饭,当他心情不好的时候,就耍小脾气不吃饭了。当宝宝不愿意吃饭的时候,应该怎么办呢?

首先家长要好好教育宝宝哦,不能太过宠溺,不能任由他耍小性子。但很多家长往往当宝宝不愿意吃饭的时候,就不停的哄他,这样会助长他们的小火焰呢。

有时候宝宝不爱吃饭有可能是饭菜不可口呢,宝妈可以变换着花样,每天都弄点特别的菜肴给小宝宝吃,顽皮的小宝爱了也会心动呢。

让宝宝养成定时定点吃饭的习惯。定点定时、定点进食会使孩子形成条件反射,每当临近吃饭时,他的消化系统便会活动起来,产生饥饿感,从而为进食作好准备。

一、尽量不要给他们吃甜食

一开始形成的饮食习惯可以持续一生。为了好好保护宝宝的牙齿,大人要注意,不要太早让宝宝尝到“甜头”。

也要避免在他吃的食物中加糖,不要让点心成为他的常规饮食。不要让他吃含糖和脂肪的点心,可以让他吃少量水果、面包、饼干和奶酪来代替。

二、一般不需要可以补充维生素

有些妈妈习惯性地给宝宝补充维生素,怕平时一日三餐中所含的维生素不均衡。实际上,不必过分补充维生素。如果你给孩子准备的食物是4种基本食物中选择的任意一种组合,而且让他们广泛摄入各种味道、颜色和类别的食物,他们的饮食应该是含大量维生素的均衡饮食。

当然,有一种情况就必须补充维生素。那就是如果宝宝只偏吃某一种,那么就需要补充一些维生素或矿物质。

三、粗粮细粮都要兼顾

给宝宝的食谱里,主要要兼顾粗粮细粮,可以避免维生素B1缺乏症。

这个时候,宝宝可以开始吃一些吃软米饭、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

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