冰箱冷藏温度

【导读】冰箱是不可或缺的,相信很多人都感受到。一到夏天,它就派上大用场。把食物放在里面冷藏,不易腐坏变质。但冰箱冷藏温度要调好,那冰箱冷藏温度多少合适呢?如何调节冰箱温控器?一起来看看吧。

冰箱最主要的功能是冷藏食物,如果冷藏效果不好,相当于白买了。在冷藏食物时,需要注意不同食物冷藏温度设置不一样。那冰箱冷藏温度怎么调节呢?大家不妨看看:

1、肉类:冷藏温度为0-2度,冷冻温度为-1至1度,如果是腌肉,冷藏温度为5-7度。

2、鱼类:冷藏温度为2-5度,短期存放则温度调为5-7度,如果是冷冻,温度在-18至-15度比较合适。

3、家禽:短期冷藏温度为-4至-1度,冷冻温度为-10至-6度,一般不要冷藏或冷冻太长时间。

4、蔬菜:新鲜的蔬菜冷藏温度为1-3度,如果是摆放已久的蔬菜,冷藏温度应该调得更低一些。

5、水果:新鲜的水果冷藏温度为2-8度,如果已经购买一段时间,应该把温度调低。

虽然各类食物所需的冷藏温度不同,但冰箱不能同时调节出多种温度。所以,正确的做法是把冰箱温度调节到一个合适的范围,让食物不变质。那冰箱冷藏温度多少合适呢?

冰箱冷藏温度为0-5度比较合适,如果温度过高,会影响食物的冷藏效果,温度锅底又会增加耗电量。通常,冰箱在允许的环境温度下使用,温控器都不需要调节。冰箱内的实际温度会随着环境温度的变化而变化。食物摆放在里面,不会腐坏变质。冰箱规定的使用环境温度为0-43度。

如果冰箱在不允许的环境下使用,应该根据季节和气候调节温控器,这样冰箱内的食物才能获得较佳的冷藏效果。比如夏天应该将箱内温度调低,因为室外温度高,食物不能被热坏。冬天应该将箱内温度调高,因为食物即使摆放在室外,也不易腐坏。

调节冰箱冷藏温度,需要认识温度控制器。目前,市面上大部分冰箱都有温度控制器,主要用来调节和控制冰箱温度。那冰箱温度控制器如何调节呢?冰箱冷藏温度能快速降下来吗?

冷藏室温度控制器的温度指示盘刻度与温度变化有着相应关系。通常,双温冰箱冷藏室温度指示盘刻度较细。以7档刻度为例,温度调节旋钮每转动一个数字,温度变化1-1.2度。

单门冰箱则以4档刻度为主,一个数字对应的温度变化为2度左右。冬天可以把温度控制器档位调到1或者2;夏天可以把温度控制器档位调到3或者4。盛夏则一定要温度控制器调节到最高档位,因为档位越高,制冷效果越好。

调节冰箱冷藏温度时,还要注意食物。不同食物所需的温度不一样,具体根据实际情况来调节。不要把温度调太高,也不要把温度调太低,控制在恰当范围内,才能达到既省电又保鲜的效果。

冰箱冷藏温度高很可能是温控器坏了,需要找维修人员上门修理或者更换。等温控器修好了,重新把温度调节到合适范围,就能解决问题。那温控器怎么修理呢?

切断电源,将温度控制器打开,观察接点是否粘死。如粘死,可小心地用小改锤插入两接点的缝隙中,将接点撬开,然后用平板锉将接点轻轻锉平。锉活动接点时,要把改锥支承在接点簧片下以便加力。

锉平后,用细纱布小心地将接点研平、打光。最后用手压接点簧片,使接点压合,检查压合面积是否足够大,吻合是否紧。进行修理时,记得把温控器连同感温管一起从箱内卸出。要很细心地操作,以免碰坏了感温管。

等修理好后,进行测试。通常,温控器应能从0-8度范围内调节冷藏室温度。如这个温度范围偏差太大,需要重新调整温度控制器中的温差调节螺钉。这个螺钉是非常重要的,千万别弄坏了。

如果冰箱冷藏温度过低,不要坐视不管,要找出原因,采取措施处理。如果放着不管,冰箱内的食物可能会被冻坏,而且冰箱耗电量会增大,内部零部件也易磨损。那什么原因导致冰箱冷藏温度低呢?冰箱冷藏温度低如何处理?

1、蒸发器有霜

霜积在冰箱内壁,而且越积越厚。打开冰箱,发现一股冷气冒出,食物也被冻得变了颜色。此时,进行除霜大行动,就能解决问题。

2、接水盘积水多

水从冰箱经过引流管流入接水盘,如果接水盘水积太多不倒掉,水回流回冰箱,越冷就会凝结成霜,这样箱内温度就会快速下降。正确处理方法是倒掉接水盘的积水。

3、排水盘结冰

如果排水管结冰,让冷气溢满冰箱,最直接的后果是导致冰箱内温度下降,致使食物营养物质发生改变。正确的处理方法是疏通排水管,排除故障。

4、温度控制器调节错误

正常来说,温度控制器不需要人工调节。如果认为箱内温度高,可以把档位调高,以提高制冷效果。但有的人偏偏不懂装懂,在寒冷的冬天把档位调到最高档,导致冰箱温度很低。

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