目前市面上大部分冰箱配备温度控制器,其主要功能是调节和控制冰箱温度。了解温度控制器是调节冰箱冷藏温度的基础。
冰箱温度控制器的温度指示盘刻度与温度变化存在相应关系。双温冰箱冷藏室温度指示盘刻度通常较细,以7档刻度为例,温度调节旋钮每转动一个数字,温度变化1 - 1.2度;单门冰箱则以4档刻度为主,一个数字对应的温度变化约为2度。
季节不同,温度控制器的档位调节也有所不同。冬天可将温度控制器档位调至1或2;夏天调至3或4;盛夏时一定要将温度控制器调节到最高档位,因为档位越高,制冷效果越好。
不同食物所需的冷藏温度不同,调节冰箱冷藏温度时要根据实际食物情况进行。温度既不能调得太高,也不能调得太低,将温度控制在恰当范围内,可达到既省电又保鲜的效果。
结论:调节冰箱冷藏温度需结合温度控制器的特点、季节变化以及食物需求,合理调节才能实现节能保鲜的目的。