刺梨果的功效与作用

生活在野外的刺梨果虽然在我们日常生活中并不常见，但是它的保健功效却早已吸引了不少人，丰富的维生素、氨基酸和微量元素在水果中都是佼佼者，让我们来看看刺梨果究竟有哪些功效吧。

1、健脾消食

刺梨果可以促进肠胃健康，能够健脾消食，帮助缓解消化不良。

2、抗衰老

刺梨果中的超氧化物岐化酶是一种很强的抗氧化剂，可以减少自由基的破坏，减速身体的老化，对于女性美容保养也是有一定功效的。

3、增强抵抗力

刺梨果富含维生素C，维C是具有促进抗体形成的作用的，对一些病毒传染性的疾病有抗病能力，经常补充维生素C可以增强免疫力。

4、降血糖

刺梨果中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。

5、抗癌防癌

刺梨果中含有可以阻挡致癌物质合成的成分，从而预防肝癌和一些神经系统的肿癌，对肺、肾肿癌也

6、促进发育

刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的，正在长身体的青少年很适合吃。

刺梨果是一种野生的植物果实，它还有不少别名呢，如果别说茨梨、木梨子、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果等，其实都是在说刺梨果。刺梨果也不是全国都有的，它主要生长在我国的贵州、凉山、鄂西山区、冕宁山区等地区，生活在西南山区的小伙伴可能见过，一般它主要长在山坡或者路旁的灌丛中。

刺梨果长啥样呢？刺梨果是扁球形的果实，果实是黄色的，又时也会带有红晕，上面还有不少小肉刺，这也是刺梨得名的原因，刺梨果一般在8、9月份成熟，人们会采摘后食用或者泡酒、干制等。

刺梨果之所以受到大家关注，与它丰富的营养是分不开的，它被称为“维C之王”就是因为其中所含的维生素C含量高过不少水果，另外，刺梨的花、叶、果、籽都可以入药，可以用来健胃、消食、滋补和止泻，营养价值还是很高的。

刺梨果在市面上卖的不多，可能大家见得也不是很多，你想知道怎么吃吗？刺梨果其实就是一种野生的水果，当然是可以直接食用的，但是制成一些制品也是常见的吃法，还是让我们具体来看看吧。

1、直接吃

刺梨果也是水果的一种，所以直接新鲜食用当然是最好的选择，把新鲜的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的种子，就可以吃了，吃不完放进冰箱，冷藏一下味道更佳哦！

2、晒干

把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯，因为晒干后的刺梨更好保存，可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒，可以起到不错的保健功效。

3、糖渍

糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法，如果你喜欢吃果脯，不妨自制一些，把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，压紧撒上白糖密封保存，储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！

如果一次采摘或者购买了不少新鲜刺梨果，应该怎么保存它呢？新鲜的水果是不容易保存的，最好的方法就是低温冷藏，不要放进冰箱的冷冻柜中，因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失，还会使其果肉细胞破裂，影响口感和营养价值。

想要把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存，可以把冷藏的温度调到5~10℃左右，这样的温度环境下，刺梨果可以更好地保存，又不至于流失营养。

如果不想把刺梨果冷藏，将它用保鲜膜密封装好，或者放在密封的容器中，避免潮湿，也是可以稍微存放几天的，但是要尽快食用。如果有条件的话，需要大量存储刺梨果，可以准备一个装有氮气或二氧化碳的密闭容器，这样的环境中是可以很好地保存刺梨果的。

用刺梨果泡茶喝是一种不错的保健方式，我们在上文中说了不少刺梨果的营养价值和功效，相信大家已经大开眼界了，它在抗癌、抗衰老和降血糖方面都有不错的功效，而且还能健脾消食，我们平常喝一些刺梨果泡水，对于肠胃健康还是很有益处的哦，同时还能预防心血管疾病，有机会泡点茶喝很推荐哦。

用刺梨果泡水喝只要适量饮用是有好处的，现代人普遍处于亚健康的状态，而且高血压和高血糖这类的疾病发病率越来越高，所以我们可以在平时服用一些天然的保健食物，刺梨果就是很好的保健食物，用它来泡水喝比较方便，比经常食用新鲜的刺梨更加实际，而且鉴于它在保护心血管健康上面的功效，中老年人可以选择这种保健方式哦！

刺梨果是有一定的降血压功效的，这得益于刺梨果中含有的超氧化物岐化酶物质，这种物质可以进入血管，清除沉淀的自由基，保持血管畅通，减少自由基对身体的破坏，从而起到降血压的功效，预防中风等突发状况，在心血管健康方面是有不错疗效的，而且还能预防老年痴呆哦，所以中老年人可以多吃一些刺梨果。

不过刺梨果只能作为高血压患者的保健食材，并不能作为治疗高血压的药物，如果患有高血压，是需要及时就医，长期服用控制血压的药物的，不要因为这些降压食物而放松药物治疗，因为高血压毕竟是一种严重的慢性疾病，稍有不慎可能会发生突发意外，大家一定得当心，光靠吃刺梨果是不可能治疗高血压的。