印度咖喱鸡块的做法
咖喱是一种以多种香料混合而成的调味品，其起源可以追溯到印度次大陆。咖喱经过加热后会释放出浓郁的香气，并能很好地渗透到食材中，使菜品风味更加丰富。印度咖喱鸡块是一道经典的家常菜，其特点是鸡肉鲜嫩多汁，带有微辣和浓厚的香醇味。如果使用正宗的印度咖喱粉制作，口感会更上一层楼。
印度咖喱鸡块是一道简单易做且风味独特的家常菜，通过合理的调料搭配和烹饪技巧，可以轻松制作出香浓细滑的美味佳肴。
咖喱是一种几十味调味品混合制成的新调味品，经过测定咖喱所含热量适量，而肉质细嫩的鸡肉也是一类高蛋白低脂肪的肉质食品。那么印度咖喱鸡块这种以咖喱和鸡肉为主要食材制作的菜品热量含量高吗？
下面介绍印度咖喱鸡块的热量含量。
1、每100克印度咖喱粉的营养素含量热量215.40大卡，在食物热量等级里面的分级为A级，减肥期间可以食用。
2、而每100克鸡肉的营养素含量为热量167大卡。肉质细嫩，鲜美，其味较淡，可适用于各种料，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在减肥期间食用。其热量在食物热量等级表里面的等级为A级。
综上所述一碗约300克，咖喱鸡块的热量为512大卡，每100克咖喱鸡块热量171卡。
1碗咖喱鸡块的热量需要爬楼梯65.5分钟消耗完。
鸡肉是典型的高蛋白食物，细嫩的肉质很容易吸收，咖喱是多种调料的混合，食用作调料有食疗功效，外用可医治某些疾病有医疗功效，那么印度咖喱鸡块又都有那些功效呢？
印度咖喱鸡块的功效都有以下几种。
1、食用咖喱鸡块对补精添髓有辅助作用。
2、食用咖喱鸡块可温中益气。
3、食用咖喱鸡块可用于治疗虚劳瘦弱、月经不调、产后乳少等。
4、咖喱鸡块的鸡肉可对肝脏有解毒功能、可提高免疫力，防止感冒和坏血病。
5、因咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，这些食物原材料的结合能促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动，增进食欲。
6、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
7、美国癌症研究协会指出，所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
8、咖喱具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
印度风味菜系咖喱鸡块，不但从口味和外观视觉带来新鲜感，其食疗功效和食用对人体营养价值的吸收也广受好评。
了解印度咖喱鸡块的营养价值我们从这道菜的营养元素开始。
每100克印度咖喱粉的营养素含量热量215.40大卡，碳水化合物63.30克，脂肪2.20克，蛋白质13.00克，纤维素36.90克。
每100克鸡肉所富含热量167.00大卡，碳水化合物1.30克，脂肪9.40克，蛋白质19.30克，维生素A48.00微克，维生素C一毫克，维生素E0.67毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.09毫克，烟酸5.60毫克，胆固醇106.00毫克，镁19.00毫克，钙9.00毫克，铁1.40毫克，锌1.09毫克，铜0.07毫克，锰0.03毫克，钾251.00毫克，磷156.00毫克，钠63.30毫克，硒11.75微克。
印度咖喱鸡块所富含的营养素如此丰富，可见印度咖喱鸡块的营养价值了。
鸡块味甘，咖喱又是一种复合调料，所以在食用印度咖喱鸡块时需要注意些食用注意事项，了解菜品的食用注意事项也是保护身体了解菜品的必要方法。
印度咖喱鸡块的食用注意事项主要有：
1、咖喱不是清单口味的食品，味道较重。如您是胃炎和溃疡病患者病人，应少食印度咖喱食品。
2、其它疾病患病服药期间也不宜食用。
3、还有一些感染性疾病及其肝病、肾病的人群食用咖喱食品时应慎食。
4、发热及内火偏旺之人应忌食用较为辣的咖喱鸡块。
5、虽然咖喱鸡块热量不高但肥胖症、患有热毒疖肿之人也应慎食。
6、鸡肉不适合高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人群。
7、鸡肉助火，口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用过多。
8、动脉硬化、乏力人群忌食鸡肉，鸡汤。