薏米红豆

【导读】众所周知,红豆薏米粥具有祛湿健脾的功能,这主要得益于红豆解毒清热、补虚降脂的功效和薏米的清热祛湿、健胃健脾的功效。红豆薏米搭配,营养功效翻倍。而且做法简单,味道美味,所以大人小孩都适宜吃,都喜欢吃。但是红豆薏米也有副作用的。下面,本专区将详细介绍红豆薏米。

薏米红豆南瓜粥有特别好的去湿气,消水肿,减肥美容的功效。薏米是美白佳品,其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,南瓜中钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将红豆、薏米加上有良好解读效果的南瓜熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。由此可见薏米红豆南瓜粥的功效之强大。薏米红豆南瓜粥熬制方法简单,而且营养价值也很高,还有多重的食疗功效,有需要的朋友不妨多吃一些,对身体益处多多。

红豆薏米芡实水,顾名思义,是由红豆、薏米、芡实三种食材组合而来。它的口味独特且营养丰富,是一种很好的食疗补品。同时,它的制作方法简单、食材易得,有补脾止泻、固肾涩精等良好的功效,也受到了很多人的喜爱。下面就让我们来了解一下红豆薏米芡实水。

红豆薏米芡实水的红豆,又称赤小豆,含有皂角甙、叶酸和大量的纤维素,可促进胃肠的消化,有津津液、利小便、消胀除肿、止吐的作用。在治疗心脏病、肾病、水肿方面有较好的疗效。薏米含有多种维生素和矿物质等营养物质,有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。维生素B和维生素E成分使薏米也有了防治脚气、美容养颜的作用。芡实中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,有补脾止泻、固肾涩精的作用,还可使肺癌、胃癌的发病几率下降。芡实中的维生素C元素,活性很强,可以促进细胞获得滋养。钙、磷、铁等微量元素,则有强健体格、治疗贫血的效果。 而红豆薏米芡实水的做法也比较简单,可以只要将打好的粉加上热水搅拌均匀即可,或者可以把粉加上温水调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,再煮十分钟就可以了,煮好后将水取出即可饮用。

需要注意的是,不要同时食用大米和红豆薏米芡实水,大米中的湿气会破坏其祛湿功效。此外,体质偏寒、肠胃不好的人需要谨慎食用,经期中的女性、孕妇和便秘滑精者则不应食用。

只要是食物,大家都会关注它的形态、口感,更关注它的营养价值和功效。对于红豆薏米芡实粥,我们最关注的就是红豆薏米芡实粥的功效了。那么你们知道红豆薏米芡实粥的功效了吗?接下来就由我们一起来了解一下吧。

红豆薏米芡实粥的红豆、薏米和芡实是能直接供给我们气血的良药美食。它的功效有以下几点:

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

通过以上的介绍,我相信大家都知道红豆薏米芡实粥的功效了。大家可以根据自己的身体状况,进行选择进食。

红豆薏米芡实粥古来有之,许多人看中芡实的功效,而且薏米又可以祛湿去水肿,也是一味良药,红豆也有多种的功效。放在一起煮,就可以一次性地吸收三种原材料的营养价值,发挥三样东西的功能与作用,达到更好的融合。红豆薏米芡实粥的做法比较简单,在家中就可以进行熬煮。下面我们来介绍一下它的做法吧!

1、准备好原料:薏米、芡实、红豆、莲子、桂圆、红枣;调味料:黄冰糖1块,冰糖或红糖也可以。原料的比例搭配可以根据个人喜好而定,建议红豆要比薏米仁和芡实的量多一些。调味方便也是看个人口味,喜欢甜食的人可以多放点糖。

2、事先将所有原料清洗干净,放入清水浸泡几个小时。将原料及黄冰糖(如果放红糖可以起锅前才加入)放入锅内,电饭煲调到煮粥档1小时,一小时后出锅就有香甜可口的红豆粥吃了。

在湿气很重的季节里,去除体内的湿气会让人体变得清爽健康,而薏米红豆汤就是很好的选择。薏米红豆汤所以称之为汤而不是粥,那是因为薏米红豆这两种食材怎么煮都不会变得粘稠!那薏米红豆汤的做法是怎么样的呢?下面为大家介绍一下。

做法一

1、准备好薏米和红豆,洗净。

2、红豆和薏米放置碗里泡一夜。因为薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直煮 话,煮一个多小时还可能不烂,很浪费火或者电,而且还有可能会把水烧干、糊底。

3、将泡好的红豆、薏米和水一起倒入锅中,可多加些水。

4、大火煮开后,根据个人喜好,可加入红枣、红糖等,改小火煮到红豆烂了就好。

做法二

1、准备好薏米和红豆,洗净。

2、若没时间或忘记浸泡一夜,可将泡一会的薏米、红豆连同水一同倒入高压锅,再加一些水。利用高压锅就可以快速煮熟红豆、薏米了。

2、开火,煮半个小时左右,再关火焖30分钟即可。

4、可以一起当成粥吃,也可将汤滤出当水喝。

做法三

1、准备好薏米和红豆,洗净。

2、把薏仁和红豆放在保温瓶里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷上一夜。

3、隔天早晨起来就是可以了,正好当早餐。

薏米也就是我们常说的薏苡仁,它具有很强的去除湿气、保健肠胃等作用,红豆也称之为赤小豆,具有很好的利尿消肿、保健脾胃功效。现代人由于压力过大并且缺乏运动,所以应该多吃一些保健脾胃的食物,而薏米红豆粥就是一个不错的选择。薏米红豆熬成粥之后更加容易被我们的身体所吸收,并且不会给我们的脾胃造成很大的负担,那么薏米红豆粥可以天天吃吗?

薏米红豆粥不可以天天吃,因为薏米红豆粥是一种保健汤药而不是小米稀饭那样的生活必需品,天天吃或者是吃多了对胃有一定的伤害,容易导致出现拉肚子、肚子痛等情况。薏米红豆粥的最佳服用时间应该是在早饭之后和午饭之前,因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物对脾胃的工作有着很好的提升作用。需要注意的是,吃薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康反而影响肠胃对食物的吸收,从而对身体造成很大的损伤。

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