哺乳期食谱

【导读】知道吗?在喂奶期间,妈妈们的身体营养是非常关键的哦,不仅关系到自己的身体,还影响到正在哺乳的宝宝呢。所以,在哺乳期,妈妈们一定要摄取更多的营养,才能保证奶水的充足。正在喂奶中的妈妈们要多了解哺乳食谱。哺乳期菜谱要根据食物的营养含量还有个人的口味精心制定。常见的哺乳期食谱有花生炖猪蹄、鲫鱼汤、鲳鱼补血汤、百合糯米蒸乌鸡、清炒猪肝、红枣桂圆茶,等等。

哺乳期妈妈的饮食与宝宝密切相关,妈妈的营养会通过母乳传递给宝宝,在哺乳期间,妈妈的饮食是很重要。那么,妈妈需要怎么吃才可以更健康呢?

猪骨通草汤

材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油

做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。

功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

猪蹄通草汤

材料:猪蹄1只,通草3克

做法:放水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天,猪蹄在午餐时吃掉。

功效:猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。

花生猪蹄汤

材料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。

做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。

功效:滋阴补血,通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症

黄花炖瘦肉

材料:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克

做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃

功效:黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)

清淡肘子

材料:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份

做法:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。

功效:当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。

妈妈们可以通过以上食谱为自己补充营养,为宝宝提供充足而营养丰富的奶水。

妈妈的乳房是宝宝的粮仓,从怀孕开始随着妈妈乳房渐渐变大,就开始为哺育宝宝做好准备了。在正常的情况下,每位妈妈都会有奶水的,但并不是所以的妈妈都有充足的奶水。为此,有些妈妈很苦恼,那么,怎么样才可以有更多奶水呢?

想要有更多奶水就该从饮食上做起。哺乳期为了保证分泌优质的乳汁,哺乳期妈妈对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求都相应增加,要增加热能摄入量。还要补充优质蛋白质,如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于宝宝的生长发育。乳母应该每天增加蛋白质15克,达到每天85克 ,其中一部分应为优质蛋白质。还要摄入充足的脂肪、保证钙的供给和摄入充足维生素。

多喝水也可以补充乳汁中丢失的水分。因此,妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、粥等,保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

豆腐酒酿汤对催奶也很好,具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用,产后常食,不仅能增加乳汁分泌,又能促进子宫恢复,有助于产后恶露的排除。

每个新生儿都是妈妈的宝贝,每个妈妈都想把最好的给宝宝,宝宝的健康对妈妈来说极其重要,妈妈们都希望宝宝能够健康成长,妈妈的哺乳期对宝宝的健康也很重要,不仅能够提高宝宝的抗感染能力,还可以促进宝宝脑力的发育。

哺乳期的妈妈一定要保证饮食中含有大量的营养成分,宝宝可以通过母乳摄取这些营养。母乳中含有大量的钙质,能使婴儿的骨骼迅速成长。如果妈妈摄取的钙质太少,母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。此外,维生素也是每天都必需要摄取的营养物质,这就需要乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入。

只要哺乳妈妈每日摄入适量的蛋白质、脂肪、水分、维生素、矿物质,就可以满足自己和宝宝的所有需求。

要想给宝宝好的母乳,妈妈要要营养均衡,最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质类、蔬果类。这些一般妈妈们在午餐和晚餐都比较容易做到,但早餐就很难将三类食物尽含其中。妈妈们不要吃太油腻的食物,妈妈摄入的脂肪过多,喝了母乳的宝宝大便次数就会增多,不利于宝宝身体健康。所以妈妈们产后应该选择清补,喝汤的时候把上层的油撇掉,尽量吃得清淡些,以免母乳中钠含量超标,每天要保证1200-1500mg的钙摄入量。为了防止宝宝喝了母乳消化不良或者便秘,妈妈们还要吃一些健脾和胃、助消化的食物,如山楂、玉米、莲子等。

为新生儿的各项身体机能还未发育完全,还处于比较弱的时期,新生儿的食物主要是母乳,所以母乳的质量对新生儿来说很重要,因此妈妈的饮食也要多注意,吃一些宝宝比较容易吸收,营养较丰富的食物,这样才能给宝宝一个健康的身体。

在哺乳期间,妈妈不要吃腌制的鱼、肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5~9克,要根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。

还有,不要吃油炸食品,油炸食品其实就是垃圾食品,没有营养物质。妈妈在哺乳期不要多吃油炸食物。因为油炸食物难以消化,产妇消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多营养物质,不利于营养的吸收,产妇吃了对恢复健康不利。

哺乳期的妈妈一定要保证饮食中含有大量的营养成分,宝宝才可以通过母乳摄取这些营养。维生素也是每日必需摄取的营养,这就需要乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入,但不能吃冰镇的水果,吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子,也不可以多吃凉性水果,夏天里的水果大部分是凉性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了不仅容易导致消化不良,哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也比较容易导致宝宝腹泻。所以妈妈在日常饮食要多注意。

哺乳期妈妈的饮食不能太随意,妈妈的饮食会影响宝宝的身体健康,为了宝宝的健康发育,哺乳期妈妈是有一些注意事项的,妈妈在哺乳期间饮食不当不仅会影响母乳质量,严重的还会造成退奶,使宝宝无乳可吃。

母乳妈妈们要对饮食禁忌多关注,有一些食物最好不要吃,类似韭菜等挥发性较强的食物气味会含在奶水中,宝宝很可能会因为讨厌这些气味而不喝奶。还有不要吃麦芽,可能会导致退奶。

妈妈们在哺乳期间的心情很重要,有的妈妈产后遭遇工作压力等困难后,情绪低落,导致乳汁分泌变少,母乳质量也变差了,舒畅的心情、良好的休息状况对泌乳量有很大影响。所以在哺乳期间,妈妈要保持心情愉快。

在哺乳期的妈妈饮食应该多注意些,对于过于油腻的食物,辛辣刺激食物,性质寒凉食物不宜食用,多吃些具有回奶作用的食物。

哺乳期妈妈吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。要重视蔬菜和水果的摄入,因为新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等,可通便预防便秘,促进乳汁分泌,也能够增加母乳营养,同时增加宝宝的营养,促进宝宝的健康成长。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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