快熟燕麦片和即食燕麦片
身处信息时代，我们面临的选择有很多，可是这未必就是一件好事，因为有时候选择太多，我们反而无从下手。快熟燕麦片PK即食燕麦片，谁胜谁负？
从食用方法上面来说，即食燕麦片会更具优势，因为快熟燕麦片还需要煮制，而即食燕麦片直接冲泡就可以食用。
从营养方面来说，快熟燕麦片会更好一些。
快熟的燕麦片是将燕麦粒经过烘烤等工艺之后直接切成薄片，虽然营养在加工过程中有所流失，但相对即食燕麦片来说营养流失得比较少。
而即食麦片中燕麦成分很少，在经过烘烤并打碎成小片后，营养流失同样会流失，这样一来，它含有的养分就很少很少了。
添加剂方面：即食燕麦片中会添加一些糖分、奶精等，不仅没有营养，还会引起发胖的问题。而快熟燕麦片是不含其他添加剂的，比即食的要健康一些。
由此可见，快熟燕麦片比即食燕麦片会好一些，虽然需要煮制，但更有利于我们吸收其中的养分，并且不会发胖。
因为快熟燕麦片不含添加剂，而且用燕麦加工制成的，所以营养与燕麦是相近的，只是营养价值相对没有那么高，因为加工的过程会导致一些养分的流失。下面我们就来了解下快熟燕麦片的营养价值吧！
1、快熟燕麦片中的热量很低，并且它含有丰富的膳食纤维，可使人产生饱腹感，吃了之后能够减少其他高热量的食物，有利于肥胖者控制体重。
2、快熟燕麦片中丰富的碳水化合物，有润肠通便的功效，能够改善消化不良和便秘的问题。
3、快熟燕麦片中含糖量低，经常食用能够降血糖，能够帮助糖尿病人控制体内的血糖含量。
4、快熟燕麦片中的一些成分有降低胆固醇和血脂的作用，可预防心脑血管疾病。
5、快熟燕麦片含有的多种矿物质，对人体有很好的补益作用。
6、快熟燕麦片中含有大量的亚油酸，在治疗脂肪肝、浮肿方面有一定的作用，还能增强体力、延年益寿。
很多人会觉得快熟燕麦片很硬并且没味道，还不如速溶即食的燕麦片，那是因为快熟燕麦片是不能生吃的，它是用生燕麦片加工成半熟的产品，通常需要再煮2-3分钟才能吃。快熟燕麦片的食用方法更接近生的燕麦片，只是煮制的时间不太一样。下面我们就简单介绍两种快熟燕麦片的做法，看快熟燕麦片怎么做才好吃。
一、鸡蛋燕麦片
食材：快熟燕麦片、鸡蛋、盐（糖）和适量水
做法：1、在煮锅中放入适量水，烧开。在烧水的过程中，可以顺便将鸡蛋调匀。
2、在烧开的水中倒入快熟燕麦片，然后将鸡蛋倒入，边煮边用筷子搅拌均匀。
3、煮大约2-3分钟，粥变粘稠之后就可以盛出来吃了。吃的时候可以加一些盐或者糖来调味。
点评：很适合用来做早餐，做法简单，又有营养。
二、营养燕麦片
食材：快熟燕麦片、猕猴桃、葡萄干、蔓越莓
做法：1、将快熟燕麦片倒入碗中，然后加入适量的清水，放入微波炉中高火转1.5分钟。
2、猕猴桃去皮切丁，后将猕猴桃、葡萄干、蔓越莓铺在燕麦片上，就可以吃了。这里的水果还可以用其他水果代替。
点评：水果及果干的味道，中和了快熟燕麦片没味道的缺陷，营养又美味。
说起即食燕麦片，相信大多数人不会陌生，它不仅质量得到保证，而且营养丰富。你知道吗？原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国进行国事访问的短短数天里也要每天从英国空运燕麦面包哦。那么，即食燕麦片有什么作用？
1、即食燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、即食燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6、经常服用即食燕麦片能够收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。
燕麦经过层层的加工改造后，因为它食用方便，口感得到改善，这几年来成为深受欢迎的保健食品。据众多超市食品负责人透露，杭州的麦片销量，每年都在稳步增长。不过，面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片，你了解它们的营养真相，懂得怎么吃即食燕麦片吗？
燕麦片卷饼
材料：香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
做法：
1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后，加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。
2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。要特别留意翻面时，如果有一面没煎熟，形状就很容易变形。
3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。
4、洒上杏仁粉。
黄金麦片虾
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。与炸虾、黄油炒成菜后，炸虾外酥里嫩，燕麦片不仅黄油味浓，还香脆甜美，诱得人食欲大增。
材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料：黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法：
1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。
2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。
3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。
妈妈网温馨提示：
1、应选择无甜味的纯燕麦片为佳，不宜选普通麦片，因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径相当于黄豆粒，形状完整，它的营养价值比普通麦片高很多。
2、给鲜虾切双飞片，是在虾背处横切一刀，别切断；此法可使虾容易炸匀炸透，拌炒时也容易吸入味。
3、建议用黄油来炒燕麦片和炸虾，可让两者带有香浓的黄油味，吃多还不容易腻，而用牛油来炒虽然很香口，但较前者油腻一点。
4、用黄油来炒菜火候不宜过高，黄油遇到高温容易变黑，会使成菜发苦难吃。
5、想让炸虾有芝士味，可以在生粉和玉米粉里，添入少许芝士粉，由于芝士粉热量高，多吃易胖，因此建议少放为佳。
草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。
妈妈网温馨提示：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。