快熟燕麦片

快熟燕麦片是指半熟的燕麦片，是将生的燕麦片经过加工制成。它的食用方法与生的燕麦片相似，都是需要煮的，区别在于煮制的时间，生燕麦片煮的时间会比较久。

快熟燕麦片中含有的营养成分与生燕麦片是相近的，虽然在加工过程中营养有一定的流失，但是相较一些速溶即食燕麦片来说，它的营养还是比较多的。并且，快熟燕麦片不含任何添加剂，食用起来也更健康。

需要注意的是，快熟燕麦片不能生吃，生吃是很难吃的，一般都是煮2-3分钟，这也是它与速溶即食燕麦片最大的区别。

快熟燕麦片由于是用燕麦加工制成，且不含添加剂，所以营养与燕麦是相近的，只是因为加工的过程会导致一些养分的流失，营养价值相对的就没有那么高。下面我们就来了解下快熟燕麦片的营养价值吧！

1、快熟燕麦片中的热量很低，并且它含有丰富的膳食纤维，可使人产生饱腹感，吃了之后能够减少其他高热量的食物，有利于肥胖者控制体重。

2、快熟燕麦片中丰富的碳水化合物，有润肠通便的功效，能够改善消化不良和便秘的问题。

3、快熟燕麦片中含糖量低，经常食用能够降血糖，能够帮助糖尿病人控制体内的血糖含量。

4、快熟燕麦片中的一些成分有降低胆固醇和血脂的作用，可预防心脑血管疾病。

5、快熟燕麦片含有的多种矿物质，对人体有很好的补益作用。

6、快熟燕麦片中含有大量的亚油酸，在治疗脂肪肝、浮肿方面有一定的作用，还能增强体力、延年益寿。

快熟燕麦片因成分均来自燕麦，所以一般人均可食用。下面我们来看看哪些人尤其适合食用快熟燕麦片。

糖尿病人

因为快熟燕麦片不含奶精、糖分等添加剂，含糖量很低，尤其适合糖尿病患者食用，可控制日常糖分的摄入。

中老年人

快熟燕麦片中的很多营养保健功效都十分适合中老年人，不仅软化心血管和预防心脑血管疾病，还能预防骨质疏松、改善睡眠等。

肥胖人群

由于快熟燕麦片的热量很低，因此适合肥胖人群食用，可减少其他高热量食物的摄入，有利于控制体重。

孕产妇

孕产妇是可以吃快熟燕麦片的，但是需要注意下面几个问题。

1、孕妇在孕早期的时候需要谨慎食用；

2、有早产迹象的孕妇最好是咨询医生后再决定是否食用；

3、产妇在食用的时候也要注意，因为燕麦片有回奶的作用。

很多人会觉得快熟燕麦片不好吃，很硬并且没味道，还不如速溶即食的燕麦片，那是因为快熟燕麦片是不能生吃的，它是用生燕麦片加工成半熟的产品，通常需要再煮2-3分钟才能吃。它的食用方法更接近生的燕麦片，只是煮制的时间不太一样。下面我们就简单介绍两种快熟燕麦片的做法，看快熟燕麦片怎么做好吃。

一、鸡蛋燕麦片

食材：快熟燕麦片、鸡蛋、盐（糖）和适量水

做法：1、在煮锅中放入适量水，烧开。在烧水的过程中，可以顺便将鸡蛋调匀。

2、在烧开的水中倒入快熟燕麦片，然后将鸡蛋倒入，边煮边用筷子搅拌均匀。

3、煮大约2-3分钟，粥变粘稠之后就可以盛出来吃了。吃的时候可以加一些盐或者糖来调味。

点评：很适合用来做早餐，做法简单，又有营养。

二、营养燕麦片

食材：快熟燕麦片、猕猴桃、葡萄干、蔓越莓

做法：1、将快熟燕麦片倒入碗中，然后加入适量的清水，放入微波炉中高火转1.5分钟。

2、猕猴桃去皮切丁，后将猕猴桃、葡萄干、蔓越莓铺在燕麦片上，就可以吃了。这里的水果还可以用其他水果代替。

点评：水果及果干的味道，中和了快熟燕麦片没味道的缺陷，营养又美味。

现在市面上有很多种燕麦片供我们选择，不仅有快熟燕麦片，还有一冲即食的免煮燕麦片，让人无从下手。

从食用方法上面来说，即食燕麦片会更具优势，因为快熟燕麦片还需要煮制，而即食燕麦片直接冲泡就可以食用。

从营养方面来说，快熟燕麦片会更好一些。

快熟的燕麦片是将燕麦粒经过烘烤等工艺之后直接切成薄片，虽然营养在加工过程中有所流失，但相对即食燕麦片来说营养流失得比较少。

而即食麦片中燕麦成分很少，在经过烘烤并打碎成小片后，营养流失同样会流失，这样一来，它含有的养分就很少很少了。

添加剂方面：即食燕麦片中会添加一些糖分、奶精等，不仅没有营养，还会引起发胖的问题。而快熟燕麦片是不含其他添加剂的，比即食的要健康一些。

由此可见，快熟燕麦片比即食燕麦片会好一些，虽然需要煮制，但更有利于我们吸收其中的养分，并且不会发胖。