辅食添加顺序

【导读】小亨博士提醒你:随着宝宝的成长发育,所需营养也会越来越多,母乳中的营养成分也逐渐不能满足宝宝发育所需,这个时候就需要为宝宝添加辅食了。添加辅食可以给宝宝提供丰富维生素、蛋白质和微量元素等营养物质,促进宝宝的味觉和智力发育,让宝宝在饮食上顺利完成向成人食品的过渡,但不同月龄的宝宝添加的辅食也是不一样的,那么正确的辅食添加顺序是怎样的呢?各位妈妈不妨好好学学。

婴儿辅食的种类和口味丰富多样,但妈妈不能随意添加哦,正确的辅食添加顺序可参照以下几个维度:

从种类讲:应按淀粉(谷物)→蔬菜→水果→动物的顺序来添加。首先应添加谷类食物,如婴儿含铁营养素米粉,其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要在宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食,不然可能导致宝宝消化不良。

从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲:按如下顺序添加:先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。

从时间讲:建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如肉泥、鱼泥等)。7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食了。

宝宝正处于身体的快速发育期,此时妈妈应该注意营养的均衡搭配。当然,不同月龄的宝宝需要提供不同的营养搭配哦,妈妈在给宝宝添加辅食时,需要掌握好以下几个辅食添加原则,让宝宝获得充足的营养补充。

1、添加的辅食与月龄相适应

不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样,需要对应不同的辅食。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,同时消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会导致宝宝拒吃非乳类的流质食品。

2、辅食种类的增加循序渐进

妈妈首先要给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3-4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试添加另一种,千万不能在短时间内增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。

3、辅食口感从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,牙齿萌出较少,这时建议给宝宝喂流质食品,再逐渐添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。

4、辅食质地从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,并有利于锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝的萌芽期,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。

萌牙期的宝宝会因长牙而牙龈痛痒,此时,妈妈就要给宝宝选择合适的磨牙棒,它不但能满足宝宝喜欢咬东西的需要,还可以锻炼TA的抓握能力。在磨牙棒的挑选上,各位妈妈不妨选择大品牌亨氏,其磨牙棒耐磨性强、不易崩断,能有效舒缓宝宝长牙的不适感,避免宝宝出现呛咳的危险,此外,亨氏磨牙棒不含人造香料、色素和防腐剂,而且形状科学,非常适合宝宝的小手抓握。

随着宝宝一天天长大,母乳中的铁等营养物质的含量会越来越少,当母乳的营养不能满足宝宝的身体发育所需时,宝宝就需要从辅食中补充所需营养。那么宝宝从什么时候开始添加辅食呢?各位妈妈都应该了解哦。

对于6个月前宝宝,母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足宝宝此时的生长发育需要。

一般从宝宝6个月开始,妈妈就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝是否可以早一点添加辅食,要听取医生的建议。而纯母乳喂养的宝宝可以晚一些,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,因此添加辅食的时间也不能一概而论哦。

所以说,给宝宝添加辅食的时间不能太早也不能太晚,因为如果太早添加辅食可能会引发宝宝腹泻、过敏等症状,同时这还会影响宝宝对母乳的吸收,进而影响生长发育;而如果添加得太晚,宝宝又会不能及时补充足够的营养,比如宝宝超过6个月了还不添加辅食,就可能会出现缺铁性贫血等症状,严重时还会影响身体各方面的发育。

给宝宝添加第一口辅食时,妈妈不妨从添加最不容易引起宝宝过敏的婴儿米粉开始。在挑选米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障,而且建议要追溯到产地,确保是100%产自绿色基地的绿色大米,有“双绿保证”更安全。但目前市面上能做到“双绿保证”、绿色大米100%可追溯的婴儿米粉并不多,妈妈不妨可以优先考虑具有“双绿保证”的品牌米粉,如亨氏品牌的米粉,原料是来自于绿色基地的绿色大米,各位妈妈可以放心选购。另外,挑选米粉还得注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素,还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

为了促进宝宝的身体发育,很多妈妈喜欢给宝宝自制各种美味辅食,这样妈妈会比较放心。但不同月龄(年龄)的宝宝应该如何添加辅食,却成了很多妈妈头疼的问题。那么妈妈应该如何正确给宝宝添加辅食呢?一起来看看下面这份不同月龄宝宝的辅食清单吧。

1-6个月:食物应当以母乳、奶粉为主。

6个月:单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素 A、B、C等营养元素。

6-7个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、肉泥、多种口味的婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等营养元素,并让宝宝养成适应多种口味的饮食习惯。

给6-7个月的宝宝添加辅食时,可以适当增加瘦肉泥、猪肝泥、鱼泥、蔬菜泥等营养丰富又容易吸收的食物。很多妈妈都想给宝宝自制口味多样的菜泥、肉泥等辅食,不过,如果职场妈妈比较忙碌,在辅食的制作上希望可以更节省时间的话,不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥,如亨氏,其佐餐泥产品通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,而且不添加香精、盐、糖等调味料和防腐剂,不仅品质上更有保证,也能在辅食的准备上为各位妈妈节省大量时间和研磨的功夫。

8-12个月:混合口味的各种水果和蔬菜泥、多种食材的婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、烂面条等,以补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素等营养元素,并适当训练宝宝的咀嚼能力。

各位妈妈需要注意的是,吃面条虽能锻炼宝宝的咀嚼能力,但普通的面条并不适合宝宝食用,普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等,宝宝肠胃还比较脆弱,暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且面条本身更柔软细滑,宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好捞起的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。

给宝宝吃的辅食必须要质地精细、营养丰富、味道鲜美,这样宝宝才能在每次喂食时都乖乖配合妈妈哦。日常生活中,常见的几种宝宝吃的辅食应该怎么制作呢?新手妈妈们赶快来学学吧。

技能一:果汁的做法

果汁可使用果汁挤压器,也可用纱布挤汁,或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁,可将新鲜橘子洗净,剥下橘肉,放在碗里用小勺压出橘汁,除去残渣后即可。西红柿汁,将新鲜西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,包在纱布里挤出果汁,也可放在碗里用小勺挤压,将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净,能煮沸消毒的要事先消毒好再用,刚做出的果汁可加温水稀释后再给宝宝饮用。

技能二:菜汤的做法

将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3-5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤,或用果汁挤压器挤出汤汁,放少量盐即可食用。

技能三:米汤的做法

将锅内水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可加入菜汤等一起食用。

技能四:肝泥的做法

将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给宝宝吃。

技能五:菜泥的做法

将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎,放入锅内,加盖煮开15分钟,也可清蒸。熟后盛在碗里,用小勺搅成泥状即可,可放入稀粥中一起食用。

技能六:鸡蛋羹的做法

将鸡蛋打入碗中,加入适量水(约为鸡蛋的2倍)和少许盐,调匀,放入锅中蒸成凝固状即熟。给8-9个月的宝宝吃时可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃。

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