豆浆的做法

【导读】豆浆富含大豆异黄酮,可以帮女性有效抗衰老以及延缓更年期的到来,同时豆浆还有着丰富的蛋白质、钙、铁等成分,不仅可以防治高血压、高血脂,还能防治缺铁性贫血的症状。其实就传统的豆浆做法来说,比较复杂,但现代的豆浆机却给无数女性们和上班族们带来了福音,豆浆的做法变得轻松简单。但饮用豆浆也有注意事项,空腹喝豆浆的坏处不得不知。关注妈妈网百科专区,和小编一起学习豆浆的做法,以及现磨豆浆的做法,告诉你豆浆什么时候喝好,尽请关注。

豆浆的做法很简单,基本的黄豆浆的做法,黑豆浆的做法相信大家都可以hold住,但有没有其他一些创意又美味的豆浆搭配呢?今天小编就和大家分享3个创新豆浆的做法,让你的早餐再不单调。

【香蕉豆浆】

材料:香蕉一根,黄豆300克

1、黄豆提前一个晚上用清水浸泡,第二天换水放入豆浆机搅拌,煮熟,成豆浆,但不要加糖,稍微晾凉。

2、香蕉去皮,放入杯子中,用勺子压成糊状。

3、往有香蕉的杯子中加入稍凉的豆浆,搅拌均匀后直到香蕉和豆浆融合之后就可以喝了。

【米香浓豆浆】

材料:黄豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖

做法:

1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键;

2、磨好的豆浆过滤掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。

【芝麻黑豆浆】

材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克

做法:

1、黑豆洗净后浸泡4个小时;花生米洗净后浸泡1-2个小时;黑芝麻洗净待用。

2、将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

在自己做豆浆的时候,一些小细节一定要注意的,特别是对于新手来说,做豆浆往往忘记一些虽小但不能忽略的步骤。今天我们就来看看做豆浆的注意事项。

1、挑豆。一杯香浓的豆浆从大豆开始,在制作豆浆之前,准备上好的东北大豆,颗粒均匀饱满,色泽透黄透亮,不要挑选被蛀虫咬的都,可以用肉眼分辨,如果豆子上有孔的话,就不选。避免石黄豆,什么是石黄豆呢?就是那种经过一个晚上浸泡但不会变大,经过煮也不会变软的,这种豆子颗粒一般来说比较小,多为灰黑色。

2、浸泡大豆。在泡大豆的时候尽量用多一些水,因为大豆经过浸泡会变大,别放和豆子一样多的水,避免浸泡不均匀。

3、打豆浆用温水。在做豆浆的时候,用温水在浸泡黄豆的时候应该用温水,大概为40-50度最好,但是一定要烧开之后晾凉的,不然食用后很容易引起肚子不适。而且用来做豆浆的水温很重要,因为水温过低的话做出来的豆浆香味不浓;而水温过高的话,会让豆的营养成分流失。

4、要吃甜的话用白砂糖。一般来说如果做豆浆的话都说用白砂糖,但是大家千万不要买到幼砂糖或者糖粉,那样不仅价格更贵,甜度也没有白砂糖那么高。

豆浆什么时候喝好?不同时段喝豆浆产生的功效也不同,想要最大地发挥豆浆对人体的好处,那么就要科学地学习豆浆什么时候喝好。今天就跟着小编一起分析,到底我们平常怎样喝豆浆,什么时候喝豆浆吧。

喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。年人每天饮1-2次即可,每次250-350毫升;儿童200-230毫升即可。

豆浆对于很多人来说,都是早餐的一部分,甚至每天都会喝一杯豆浆。在早上喝豆浆是最好不过的了,因为人体经过一夜的睡眠休息,体内缺乏水分和营养,那么早餐喝一杯豆浆,搭配粗粮、鸡蛋等食物,可以很好地补充水分,同时还能提供营养。但早上的豆浆最好不要加糖,非得加糖的话,建议少糖为宜。

豆浆味道香浓,是不少人喜爱的早餐饮品之一,除开牛奶之外,其实豆浆所含有的营养价值也非常丰富。但喝豆浆的注意事项却不能忽略哦,例如空腹喝豆浆的坏处有哪些?喝豆浆能和鸡蛋一起吃吗?

不能空腹喝豆浆?是的。

很多人都以为空腹的时候喝豆浆更能促进营养价值被身体吸收,但其实这个是误区来的。从营养角度来看,豆浆富含蛋白质,但是只有在摄取足量的淀粉食物之后,豆浆中的营养物质才能不被作为热量来消耗。因为空腹喝豆浆的话,豆浆只能代替淀粉作为热量被消耗,造成蛋白质的浪费,又会使身体内的营养不均衡,甚至加重消化和泌尿系统的负担。

正确喝豆浆的方法应该是:作为早餐来说,豆浆应搭配饼干、馒头、面包等淀粉和碳水化合物含量多的食物一起吃,或者在吃完早饭的1-2小时候喝豆浆。如此一来,豆浆就可以在诶里面和胃液发生较为充分的酶解作用,从而令饮食达到平衡的状态,有利于消化吸收,更加能发挥到蛋白质的营养效果,促进被人体吸收的速度。

我们都知道,豆浆能够美容养颜,而且豆浆口感极佳,入口甘美浓香,深受女性的喜爱。那么来M期间能不能喝豆浆呢?

经期可以喝豆浆。豆浆富含优质蛋白质,而且具有补血的功效,正适合女性月经期间饮用豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女性有很多好处的,但是由于经期要注意饮食营养均衡,避免吃生冷食物,所以喝豆浆必须是热豆浆。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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