大米粥

【导读】大米的做法五花八门,其中用大米熬煮而成的大米粥备受欢迎。但如果要认真考究起来,你知道大米粥的功效吗?你知道大米粥的热量吗?你知道大米粥的各式做法吗?大米粥可以做成红豆大米粥,南瓜大米粥等等。今天妈妈网百科将详细为大家解读大米粥。

山药大米粥吃了不仅能美容养颜,还能有效瘦身。山药大米粥的做法也很简单,最主要的一点就是山药要选择新鲜的,其次就是熬粥时要注意火候。大家在熬粥的时候还可以添加一些其他的食材,口感会更丰富。下面一起来跟着食谱学习一下如何熬制吧!

做法一:

材料:山药15克,大米60克

做法:

1、干山药用清水浸泡一夜,切成薄片;大米淘洗干净。

2、山药、大米同放入锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

做法二:

材料:淮山药片60克或鲜山药120克,大米50克

做法:

1、将大米淘洗后,同山药片一并放入锅内,加入适量清水,煮成稀薄粥。

2、也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3、如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同米一起煮。

做法三:

材料:糙米,大麦米,山药

做法:

1、将糙米、大麦米淘净后泡8个小时;山药洗净去皮,切块。

2、将泡米的水连米一起倒入锅内。

3、加入山药块,大火烧开后转小火煲制。

4、熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。

做法四:

材料:大米1杯,紫山药600克,水10杯,白砂糖1杯

做法:

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。

山药大米粥是由山药和大米一块熬制而成,大米大家都吃得多,每日都少不了它,而山药很多人则不大了解,也不知道它怎么吃。山药大米粥的功效其实主要体现在山药的营养价值上。大米中各种营养素含量虽不是很高,但也是补充营养素的基础食物,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。山药含有丰富的蛋白质和多种维生素,里面的食物纤维能够有效的帮助调节肠道的蠕动,对人的身体有非常好的保健功效,那么,山药大米粥对人体的养生有哪些好处呢?

1、山药大米粥能有效滋阴去燥,对预防秋燥效果很好。因此,这款营养粥品最适宜在秋冬季节食用,秋天女性的皮肤容易干燥,整个人都不好了有木有?!这个时候喝点山药大米粥,再也不用担心皮肤干燥不适了。

2、山药大米粥含有丰富的蛋白质和多种维生素,其中的食物纤维能够有效的帮助调节肠道的蠕动,够缩短食物在肠道的驻留时间,减少肠道对毒素的吸收。因此,多喝山药大米粥能够对皮肤起到更好的去斑美容作用。

3、喝了山药大米粥很容易令人有饱腹感,这是其中的食物纤维发挥的作用。这样就可以防止肠道过多的吸收营养物质,导致营养过剩的情况出现,因此山药大米粥也是很好的塑身营养粥品。

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