宝宝光吃不长?食物“营养密度”黄金法则不容忽视

  想要宝宝蹭蹭长个,饮食搭配还要耍点“小心机”

  1、打开脑洞,花式做法需关注

  家长懂营养不是关键,关键的是要宝宝配合才行。天生任性的宝宝,有时候说不吃就不吃。这时就需要家长耍点“小心机”,换个花样,做出各种营养又美味的食物,不愁抓不住宝宝的口胃。举个例子,想要让宝宝吃馒头或者面包,可以把蒸熟搅碎成泥的胡萝卜、紫薯、叶菜、黑芝麻粉等加入面粉中做成各色馒头、发糕和面包,既美观,味道还独特,关键还可以满足不爱吃蔬菜宝宝的营养需求。

  2、查漏补缺,关键营养额外补

  摄入充足的营养是宝宝健康发育的基础条件,但有些对宝宝生长发育非常关键的营养素(如维生素AD)却是日常饮食中的稀有物种,如若维生素AD摄入不够,必定会影响宝宝的骨骼发育、身高增长、免疫功能、视力发育、造血功能等。动物肝脏中虽然含有丰富的维生素A,但因其异味较大,宝宝接受度较低,而且肝脏属于“解毒器官”、胆固醇过高,又是各种重金属及毒素的聚集地,食用起来存在安全隐患,并不建议宝宝多吃。而胡萝卜、菠菜、南瓜等深色蔬果不直接含有维生素A,而是以β胡萝卜素(即维生素A的前提物质)存在,在一定条件能在人体内转化为维生素A,但转化率很低(不到1/12),外加宝宝胃容量有限,每天吃的一点辅食根本达不到身体需求量。而0-3岁的宝宝处于身体快速发育时期,一旦错过补充便会铸成不可弥补的过错。所以,家长一定不能忽视从出生起每天为宝宝额外补充科学剂量的维生素AD(常见品牌如伊可新),并至少坚持补到3岁,为了宝宝拔高长壮打下扎实基础。

  育儿路上学无止境,家长在营养领域跨出的一小步,都会成为宝宝健康成长的一大步噢!

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