眼部发育的“辅助者”,作用小但也不可或缺
1、维生素B族——宝宝眼睛的正常工作,还需要维生素B族的参与。维生素B1是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。如果缺乏或不足,易使眼睛干涩,甚至使视神经产生炎症。维生素B2能够增进视力,减轻眼疲劳。维生素B6也有助于眼睛缓解疲劳。
补充代表:大豆、红豆、绿豆以及燕麦等谷物中含有大量的维生素B族,以及蛋黄、牛奶、酸奶、瘦肉等食物中同样含有丰富的维生素B族。
2、维生素C——维生素C具有抗氧化作用,能阻止晶状体上皮细胞的氧化损伤,抑制晶状体上皮细胞的凋亡从而达到延缓或抑制儿童白内障的发生。一旦摄人不足易患晶状体浑浊性白内障、角膜炎、前房、虹膜易出血等症状。
补充代表:由于维生素C属于水溶性维生素,所以在各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃等食物中大量存在能被宝宝身体直接吸收的维生素C。
3、钙——眼球的转动需要肌肉的拉动,而肌肉的收缩需要钙的密切参与。如果宝宝膳食中长期缺钙,则会引起肌肉僵硬,弹性下降,导致眼球转动不灵活,眼肌调节能力和恢复能力差,甚至发生眼轴拉长而导致近视度数加深。
补充代表:钙的日常来源也很多,例如豆制品、奶制品、水产品类、花生、核桃、莲子、菌类、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等。但是如果小宝宝的奶量不够,还需要额外补充钙制剂。
4、锌——锌是许多酶类的活性因子,也是视力形成所必需的营养素,眼睛当中锌含量极高。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。
补充代表:动物性食物中含锌比较多(牡蛎、瘦肉),此外,在黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃、小麦以及各类坚果等也含有一定的锌。