红绿鱼柳面

　　宝宝品鉴团： 1岁半以上宝宝

做有鱼肉的面建议将鱼蒸熟后再取肉

　　原料：胡萝卜1小段，圆椒半个，桂鱼肉1汤勺，切面适量，1个鸡蛋的蛋清，黄酒、葱姜和盐适量，生粉和麻油少许。
　　1、新鲜的桂鱼净肉，切丝（注意去尽刺），加入薄盐、葱姜水、蛋清和生粉上浆待用;胡萝卜、圆椒洗净切细丝，切面切小段备用。鱼清蒸后直接取鱼肚子上的熟肉，比取生鱼肉更加容易。
　　2、开水锅中放入面条，煮开后改小火，焖烧至面烂，加入上了浆的鱼丝和胡萝卜丝和圆椒丝，煮熟后放少许盐和葱末，滴一两滴麻油便可。

　　油菜蛋末烩面

　　宝宝品鉴团：1岁8个月以上宝宝

油菜切丝或小片

　　原料：鸡蛋1个，油菜3-4片，鲜香菇1个，弯管面适量，生粉、盐、葱和麻油少量。
　　1、鸡蛋去壳打碎，放入热油锅炒熟， 切碎丝。
　　2、油菜、鲜香菇分别洗净，切丝(对小年龄宝宝，需要切碎）；弯管面温水泡软待用。
　　3、开水锅中放入弯管面，水开后改小火煮烂，加鸡蛋、香菇和鸡毛菜，一并煮开后，再加人盐和葱末，淋入麻油即可。