菜心汤
胡萝卜泥：大米30g、萝卜半根、水适量。首先要将大米清洗干净，然后用水浸泡3个小时以上或者浸泡过夜。萝卜清洗干净后切碎煮熟然后放入搅拌机当中，加入少量水搅成萝卜泥（萝卜水也可以给宝宝喝）。泡好的大米加2－3倍的水放入搅拌机中打碎，把打碎的大米水过筛。（这样米糊更细滑）。过筛的大米水放入锅中熬煮，同时加入胡萝卜泥，一边煮一边搅拌以免粘锅。煮的时候如果水少可以再添加，如果水多就多煮一会。熬成糊状即可。（我一般煮的稍微稠些，喝的时候用奶调稀）高丽菜汁：高丽菜80克、水适量。高丽菜清洗干净后切碎煮熟。然后开水焯熟，捞出高丽菜控干水，放在通风的地方晾干水分。用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥将打好的高丽菜泥过滤。过滤后取汁水即可。高丽菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。高丽菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。高丽菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
菜心汤：菜心80g、水250ml。选购新鲜的嫩菜心，用清水清洗干净然后只取菜心嫩绿部分，然后放在淡盐水中浸泡20分钟。将菜心放入搅拌机当中搅烂然后过滤出汁，再稍微煮沸即可。油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
