浓香面片儿汤
浓香面片儿汤材料：面粉400克，猪肉末150克、鸡蛋3个、青菜200克，葱、姜末少许、植物油40克、香油10克、精盐2克、葱、姜末少许。
做法：
1、将面粉放入盆内，加入水200克调成面团，稍饧，擀成大薄片，切成小象眼块待用。
2、将青菜择洗干净，切成末；鸡蛋磕入碗内调散。
3、将植物油倒入锅内，下入葱姜末炝锅，投入肉末煸炒玛变色，加入水，开后下入面片，加入精盐、青菜末，再开起时，撇去浮沫，淋入蛋液，视蛋片浮起，滴入香油，盛入盆内即成。
鸡丝面条材料： 挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。
做法：
1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
菠菜土豆肉末粥材料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1.菠菜洗净开水烫过后剁碎；
2.土豆蒸熟压成泥备用。
3.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
