原因：含糖类食品是导致龋齿的罪魁祸首
日常生活中，儿童随意吃糖果、糕点之类的食品，是乳牙患龋率高的主要原因之一。
国际种牙联盟ITI会员、河南省口腔管理委员会会员、武警河南总队医院口腔科主任解邦杰说，食物中的碳水化合物主要来自糖类，其中蔗糖在食物中最丰富，它引起龋齿的作用也最强，当进入口腔后，细菌直接利用这些糖类加速繁殖，产生大量的酸，腐蚀牙齿表面，这也是为什么人们常说多吃糖容易使牙齿变坏的原因。
在正常情况下每个人的口腔中都存在着多种细菌，其中数量较多的是乳酸杆菌和变形链球菌，它们属于产酸细菌。当产酸细菌与食物成分中的碳水化合物作用时就产生酸，这些酸会与牙釉质发生反应，使牙釉质表面脱钙、软化，于是就出现了牙洞。
龋齿的治疗方法
但是龋齿产生需要一个时间过程，从开始到能看出有洞大概需要1年半左右的时间。有些人比较注意口腔卫生，牙齿的钙化程度比较好，就不容易发生龋齿;而有些人牙齿排列不齐，容易积存食物，又不注意好好刷牙，就容易发生龋齿。
治疗：充填是治疗龋齿的主要方法
解邦杰主任说，治疗龋齿的主要方法是充填。即将龋坏组织去除净，做成一定的洞形，清洗、消毒以后，用充填材料填充，并恢复牙齿缺损的外形，龋齿即可不继续发展。
中龋和深龋的治疗，在去净龋坏组织以后，当洞底已接近牙髓，就需要在洞底加一层护髓剂再填充。而当深龋在去净龋坏组织以后牙髓暴露时，则需要先采取牙髓治疗，然后才能填充。因此，浅龋充填效果最好，这就要求龋齿早治疗。
充填材料主要用银汞合金或复合充填树脂。一般在孩子7岁左右时，乳牙和恒牙开始替换，因此，乳牙充填也可以用玻璃离子水门汀做暂时性充填材料填补。
