阿胶大枣羹
原料：阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。
做法：
将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之；
同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成；
产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用；
功效：本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。
阿胶
花生仁猪蹄汤
原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，味精少许。
做法：
将猪蹄去毛、烤焦皮，浸泡后刮洗干净。对剖后砍成3厘米见方小块，将花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破；
把大锅置旺火上，加清水（2.5千克），放入猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜；
猪蹄半熟后，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上味精、葱花后即可食用；
功效：汤白、肉烂、营养丰富。
鲫鱼通乳粥
原料：鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克。
做法：
将猪蹄弄干净，放沸水锅中煮一下，去掉血水、洗净，将通草洗净；
将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、洗净；
锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂，捞出姜、葱，用味精调味后即成。
功效：适用于产后乳汁不下、乳汁少者食用。
