远离“伤心”“损脑”食物
肥肉和动物内脏：面对一块块味香色美的红烧肉，是不是忍不住往嘴里塞呢？请注意：再好吃最多1-2块，尤其是肥肉。如果想多吃，一定要多活动，把吃下去的能量消耗掉。过多地给孩子吃肉和动物内脏，对孩子的大脑发育很不利。国外有研究发现，经常吃高脂肪食品的人比正常饮食的人记忆力差。
油炸类食品：鱼、肉中的脂肪在经过200℃以上的热油煎炸或长时间曝晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
淀粉类油炸食品：吃过多春卷、油条、油饼、油炸薯类等，人体容易发胖，血脂升高，引起血管硬化，最终引发心血管疾病。此外，油条、油饼等油炸食物在制作过程中需要加入含铝的膨化剂，已有研究发现老年痴呆与铝元素在脑细胞中的沉积有关。烹制油炸食物的食用油往往反复使用，导致脂质过氧化物的积蓄。这些物质可促使脑细胞早衰。
奶油制品特别是人造黄油：人造黄油又称麦淇淋，它是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品，作为涂抹油脂或起酥油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替黄油。其含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响，最好远离。
