还有一个老师告诉我，她班上有个小女孩，除了苹果，什么水果都不吃，因为家中只给她吃苹果。我听了除了叹息，不知道说什么好，这是“爱之足以害之”。我们怎能保证孩子一辈子丰衣足食，有人伺候？教他独立生活，不依靠别人才是为人父母之道。尤其只给孩子吃某种食物的父母，更是限制了子女以后在新情境的适应力。因为动物天生就有“惧新症”，对于任何没有吃过的新东西都会害怕，会本能地避开它，这是一个演化来保护我们的机制。
自然界的食物很多，除非我们是树袋熊，只吃桉树的叶子，不然我们怎么知道哪些食物有没有毒，吃了会不会送命呢？所以大自然让我们演化出来一种“惧新症”，除了小时候妈妈喂食过的食物，其他新的东西，一概是先回避再说。
我们在老鼠的实验上看到，头一次接触陌生食物的老鼠会非常小心地只吃一小口。如果24小时没有生病，它再回来吃多一点，要慢慢等它习惯这个味道，确信这种食物吃了不会致命后，它才会大口地吃。这是为什么老鼠药都是剧毒的原因，因为如果没有在第一次时把老鼠毒死，它是不会回来再吃第二口的。
虽然人类不像老鼠那样，但是每个人的适应力还是会因为小时候的习惯而有不同。人类也是演化来的，我们的孩子也有这种“惧新症”。大约两岁以后，他们就只吃以前吃过的食物，对于新的种类就不太愿意尝试。所以美国婴儿食品的种类非常之多，南瓜泥、豌豆泥、菠菜泥……就是为了要养成孩子从小吃各种食物的好习惯。偏食除了对孩子的健康不好之外，对他以后的人际关系也有妨碍――女主人一般不喜欢邀请吃东西挑剔的客人。对于智慧，现在的新定义是“在新环境中适应新情境的能力”。孩子有多元化的习惯才能适应多元化社会的需求，只给孩子吃某一种食物或把他保护得太好都不是正确的爱孩子之道。真正爱孩子应该是把他训练得在没有你的时候过得也一样好。从小培养孩子接受新奇东西的习惯，他以后才能接纳异己。
