民间有说法称备孕及孕期多吃碱性水果可提高生男孩几率,不过此说法暂无定论,但多吃碱性水果对身体有益是事实。
植物98%为碱性,除加州李、红莓外,新鲜蔬果均为碱性食物。但经盐或糖腌制发酵、油炒炸的蔬果会变成酸性食物。常见碱性食物包括蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等,具体有豆角、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度最高,有“碱性食物之冠”美称,每周吃3 - 4次可防病健体。
食物里硫、磷、氯含量超过钙、镁、钾、钠含量的为酸性食物,酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。肉、蛋、米、面、糖等在体内代谢产物带阳离子,需吃碱性食品抵消过多酸性成分,恢复正常碱度。
因每个人身体条件和状况不同,选择的碱性水果也不同。火气旺的人可多吃偏凉的碱性水果,如香蕉、西瓜等;体质偏寒的人宜吃热碱性水果,如桃子、樱桃等。且无论何种水果,都不可一次性过量食用,孕妈妈更需注意。
总之,了解碱性水果相关知识,合理食用,有助于维持身体健康。
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