红豆薏米减肥粥做法

红豆惹米粥是一款很好的补血粥，女性朋友可以多食用。但是这款粥却在减肥界广为流传，因为红豆跟惹米都属于高粱作物，对补充大量的纤维素，而且其热量不高，因此深受大家喜爱。但是对一些减肥小白，对这粥就一知半解了，下面就来详细介绍这款粥的功效和做法给大家吧。

薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米又叫做薏苡仁，可以帮助人体消水肿，健脾益胃，经常吃对身体是有很多好处的。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

把薏米和红豆熬成粥，可以让人体充分的吸收其中的营养成分，而且不会给脾胃造成负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。

水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

治疗水肿用红豆的效果是很好的，实践证明，薏米红豆粥是有很好的减肥效果的，而且在减肥的同时也不会伤害身体，效果很好。

红豆薏米粥做法

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。

薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。

以上关于红豆惹米粥的功效和做法，大家都了解了吗？最后，还是提醒大家，这款粥还是不建议多吃，因为其通肠通便的功效，长期服用容易引起腹泻等一些肠胃问题，所以大家还是要慎重饮食，不可频繁食用，当然，要是想减肥效果更好，也可以搭配相对应的一些运动进行哦。