钙元素是组成人体骨骼的主要物质,在人的一生中都需要补充钙质。小时候补钙是为了促进生长发育,而在成年后预防骨质疏松。补钙最简单的方法就是在生活中通过食物进补,而且效果也很不错。那么,怎么通过食物补钙呢?
1、芝麻酱
芝麻酱中的蛋白质、铁、锌、磷、钙质等营养成分,可以有效补钙,还可以及时补充人体蛋白质。因为芝麻酱是泥糊的,所以很适合婴儿食用。
2、牛奶
牛奶蛋白质含量是不容置疑的,喝牛奶也是常见的补钙方式之一。此外牛奶中还含有钾和镁等微量元素,所以还可以促进人体对钙的吸收。对于缺钙的人,可以多喝牛奶来补充钙质。
3、苋菜、小油菜
苋菜和小油菜是含钙质较为丰富的两种蔬菜,与等量的牛奶相比,苋菜和小油菜的钙含量多得多。在煮苋菜、小油菜的时候需要先用水焯一下,这样也可以有效地提高钙的吸收率。
4、黑木耳
黑木耳的补钙效果很不错,其中含有多种营养成分,每百克的黑木耳中含有约247毫克的钙,所以黑木耳是非常适合补钙的食物。
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