肉松是很多妈妈选择的,作为宝宝的一种辅食。但是市面上的肉松,妈妈不太放心给宝宝吃,很多妈妈会选择在家中自己制作肉松,但是制作肉松需要辅食机。那么,没有辅食机怎么做肉松?
没有辅食机做肉松的话,也是可以的。不用辅食机做肉松主要的操作是这样的,先选好肉块,再把肉在水里煮一煮,这样的做法主要是清洗肉块的。再将洗干净的揉切成一小块一小块这样再次煮肉,就会很容易将肉块煮烂的。这个过程是可以用高压锅来煮的,这样煮起来会比较容易的。
使用高压锅煮肉块的话,需要将时间设定一下,一般只需要将时间设定在两个小时左右。等到两个小时后,肉块就会变得比较烂了,就可以从高压锅中取出来,再将肉块轻轻地压碎。但是在压之前一定要注意肉煮的是不是烂,只有比较烂的肉块才会压的比较碎。
等到将肉块全部压碎,就可以放到锅子里面炒。炒肉的时候,需要不停地进行翻炒,在炒的过程中可以放入一些调料(1岁以上的宝宝才能少量添加),主要是根据宝宝的喜好来适当添加点调料,建议加一点盐,酱油,还可以放入一点点咖喱粉。等到将压碎的肉块炒干,这样肉松就做成了。
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