猪肚和芡实堪称完美搭档,食用猪肚炖芡实能起到滋补脾胃、补心肾、补虚亏等作用。对于常有心悸失眠、心烦口渴症状的患者有缓解功效,尤其对孕妇有诸多保健作用。
需准备芡实、莲子、枸杞、猪肚、排骨及调料。
猪肚芡实汤富含脂肪、蛋白质、淀粉、矿物质、糖类和多种维生素,有协调心肾的功能。对脾胃虚弱、常腹泻、心悸失眠的孕妇有很好的滋补功效,还能预防早产流产。孕妇中晚期常出现腰酸背痛,食用此汤可有效缓解。
综上所述,猪肚芡实汤营养丰富、功效显著,适合孕妇食用。
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