女性需要经历很艰苦的十月怀胎,在生下宝宝后又是另一个人生阶段。产后身体是很虚弱的,还要给宝宝喂奶,照顾宝宝,会更辛苦的。如果宝妈奶水不足,可以吃猪肚下奶,那么猪肚炖什么最催奶?
猪肚汤的做法很多,可以加入山药、莲子、归参、黄豆等,进行熬煮,具有增加奶水的功效。猪肚山药汤:处理好的猪肚放入锅中,加生姜片、大葱段以及少许料酒煮开,捞出并清洗干净之后切成细长条。之后将猪肚条以及山药放入炖盅,放入清水,炖煮猪肚烂熟即可食用。
猪肚莲子汤:将猪肚用面粉清洗干净,冷水下锅煮开,捞出洗净切条。将莲子与猪肚条放入锅中,加入调料,大火烧开15分钟转小火,熬煮120-150分钟,汤水呈现奶白色,加入食盐即可。归参白菜猪肚汤:将处理好的猪肚条放入砂锅中,加入党参、当归、生姜片,加一点料酒,中火炖煮50分钟,加入枸杞、白菜,10分钟后加盐调味,即可食用。
黄豆猪肚汤:提前将黄豆泡发12小时,将处理好的猪肚条与黄豆放入锅中,加入姜、葱、料酒,大火烧开转小火熬煮90分钟,放入一点胡椒粉,适量盐即可食用。
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