小白杏的功效与作用有哪些
小白杏的功效、营养价值及食用注意事项
小白杏概述
小白杏是一种深受大人和小孩喜爱的水果，口感酸酸的，具有较高的营养价值。
小白杏的功效与作用
- 果实富含维生素、无机盐等多种营养物质，对减肥美容、肠结便秘、动脉硬化、润肺化痰、清热解毒、小儿营养不良、消化不良等有一定疗效，是营养价值与医疗保健价值较高的水果。
- 杏仁可炒食、制酒，有祛痰、止咳、定喘的功能，是我国人民喜爱的止咳良药。
- 杏干有防衰老、抗癌之功效。
- 杏仁能滋阴强肾，提高自身免疫力，杏仁油霜的营养成分对干燥和损坏性皮肤有补偿和治疗作用。
- 对于嗓子有痰的患者，多吃小白杏可起到化痰平顺的作用。
小白杏的主要营养价值
小白杏核的核仁部分营养价值极高。每100g小白杏仁中含脂肪51 - 55.5g、蛋白质24g、糖9 - 13.8g、钾169mg、钙49 - 111mg、铁1.2 - 7mg、锌4.06mg、铜4mg、硒27.06mg、维生素E 26.0mg、苦杏仁甙88 - 120mg等，除维生素B17外，都是人体所需营养物质。
食用注意事项
- 杏的食用量不宜过多，特别是小孩，过量食用容易造成食欲不振。
- 水果食用前一定要清洗干净，最好吃新鲜的，长期在冰箱内冷冻会使其失去原有的营养价值。
- 杏仁用凉水浸泡或制成杏仁茶使用较为安全。
综上所述，小白杏有诸多功效和较高营养价值，但食用时需注意适量和方式。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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