春天的水果及吃水果的好处
春天的水果
- 草莓:营养价值高,富含维生素C,有帮助消化的功效,是春季养生佳品。历来被认为有补血、益气、健脾、润肺的作用,老少皆宜,尤其适合体虚者滋补。
- 枇杷:春季营养美味的水果。含有大量蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等人体所需营养素,还有大量胡萝卜素,可保护视力和肌肤。所含水果酸和柠檬酸能刺激消化腺分泌,促进食欲、帮助消化吸收。其含有的苦杏仁苷能润肺、止咳、祛痰,不少人用它治疗咳嗽。
- 樱桃:有“春果第一枝”的美誉,适合春天食用。果实肉厚、味美多汁、色泽鲜艳、营养丰富,富含铁元素。性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
- 桑椹子:4 - 6月的春季时令水果,味甜汁多,成熟时质油润、酸甜适口。果实成熟采收洗净、去杂质后,可生吃或略蒸后晒干食用,能滋阴补血、生津,但脾胃虚寒腹泻者不可食用。
吃水果的好处
- 保养皮肤:水果中丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素可滋养皮肤,美容效果优于一般化妆品。
- 减缓衰老:除已知营养素外,水果富含大量天然植物化合物,可调节解毒酶活性、改善激素代谢,有抗菌抗病毒能力,能延缓衰老。
- 预防疾病:水果含多种维生素和微量元素,可用于预防疾病。
- 降低血压:水果能防治心血管病,阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。
- 减肥瘦身:部分水果含丰富食物纤维,纤维在结肠内为肠腔提供营养物质,有助于促进新陈代谢和抑制食欲。
小贴士
猕猴桃性寒,怀孕妈妈最好少吃。
春天有多种美味水果可供选择,虽部分价格较高,但仍受水果爱好者喜爱,吃水果对身体有诸多益处。
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