罗勒酱的营养价值

罗勒酱的营养价值与热量分析

罗勒酱即玛莎经典意大利面酱，是常用的调料之一。接下来为大家详细介绍它的热量及营养价值。

罗勒酱的热量情况

• 一般情况下，以100克可食部分计，罗勒酱的热量是480大卡（2008千焦），在同类食物中，单位热量属于较高水平。
• 不过，立格仕传统罗勒酱热量相对较低，大概为237大卡（100克）。
• 每100克罗勒酱（玛莎经典意大利面酱）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

罗勒酱的营养价值与药用功效

尽管罗勒酱热量偏高，但其所含的罗勒成分具有相当高的营养价值。罗勒的叶味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，还具备疏风行气、化湿消食、活血、解毒的效果。所以，罗勒酱也有一定的药用功效。

综上所述，罗勒酱虽热量较高，但因罗勒成分而具有一定营养价值和药用功效，食用时可根据自身情况合理选择。

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