哈密瓜的营养价值与健康功效
哈密瓜是新疆地区的特产水果,以其甜美的口感和丰富的营养价值而闻名。这种水果生长在高温、日照充足的环境中,因此糖分含量较高,味道特别甜美。以下是关于哈密瓜的营养成分、健康功效以及相关背景信息的详细解析。
哈密瓜的营养成分
- 干物质含量:18%
- 含糖量:15%
- 蛋白质:每100克含0.4克
- 脂肪:每100克含0.3克
- 灰分元素:每100克含2克
- 钙:每100克含14毫克
- 磷:每100克含10毫克
- 铁:每100克含1毫克(铁含量比鸡肉高2-3倍,比牛奶高17倍)
维生素含量对比
哈密瓜的维生素含量在水果中表现突出。根据测定数据:
- 维生素含量比西瓜高4至7倍
- 维生素含量比苹果高6倍
- 维生素含量比杏子高1.3倍
健康功效
哈密瓜的营养成分对人体健康有多方面的益处:
- 促进心脏和肝脏的正常功能
- 增强肠道系统活动,改善消化
- 促进内分泌和造血功能
- 缓解疲劳和焦躁情绪
- 清热解燥,改善口臭
药用价值
哈密瓜不仅是一种美味水果,还具有一定的药用价值。《神农本草经》将哈密瓜的瓜蒂列为上品药材。其果肉具有以下功效:
- 利尿、止渴
- 缓解烦热、防暑气
- 抗癌作用
- 治疗发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状
适用人群
哈密瓜特别适合以下人群食用:
- 经常感到身心疲倦的人群
- 心神焦躁不安者
- 有口臭困扰的人群
总结
哈密瓜不仅以其甜美的口感受到人们的喜爱,更因其丰富的营养成分和多种健康功效而成为一种兼具食用和药用价值的水果。
参考来源
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。