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罗勒种子是一年生草本植物罗勒的种子。植株高度通常约45 - 60公分,种子发芽期为5 - 10天,成熟时间为60 - 80天,花期在夏季,花色呈粉红色。
罗勒气味芳香,紫色绉叶形似波浪,能满足追求奇特花色客户的需求,约5%的植株叶片为紫绿双色。它还是全美花卉品种选育奖的获奖品种之一。
栽培出的罗勒大多用作西餐的调料及装盘,已逐渐成为人们喜爱的调料之一。此外,罗勒叶具有一定药效功能,可提神、治疗感冒等。
综上所述,罗勒种子培育出的罗勒兼具观赏、食用和药用价值。