灯笼果，又称酸浆果，是一种营养丰富的水果，因其高含量的维生素和矿物质而备受关注。其果实不仅口感独特，还具有多种保健功能。本文将详细解析灯笼果的营养成分及其对人体健康的益处。

• 氨基酸：灯笼果含有人体所需的18种氨基酸，这些氨基酸是蛋白质合成的重要基础。
• 维生素：每100克鲜果中含有约200毫克维生素C，其含量仅次于猕猴桃，显著高于大多数水果。此外，还富含维生素B1和B2。
• 矿物质：富含铁、锡、钾、磷、锌等多种矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。
• 其他活性成分：含有酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇等微量元素。

1. 促进血液健康

   灯笼果中富含维生素C，有助于提高免疫力，并对治疗再生障碍性贫血具有一定疗效。

2. 调节血压与血脂

   长期饮用灯笼果泡制的茶可以明目清脑，同时帮助稳定血压和降低血脂。

3. 补充能量

   灯笼果含有丰富的糖类物质，能够为人体提供充足的能量，特别适合低血糖患者、身体虚弱者或经常感到疲劳的人群。

4. 提供微量元素

   灯笼果中的微量元素如锌、铁等对人体生长发育和代谢具有重要作用。

灯笼果适合直接食用或加工为果酱、果汁，也可用于泡茶饮用。然而，由于其糖分较高，糖尿病患者应适量食用。此外，过量食用可能导致胃部不适，应注意适量摄取。

灯笼果是一种营养价值极高的水果，其丰富的维生素、矿物质和活性成分对人体健康大有裨益。适量食用不仅能补充营养，还能预防多种疾病。

参考来源

• 美国国立医学图书馆（NCBI）
• 世界卫生组织（WHO）
• Healthline