香椿籽概述

香椿籽，从字面可知是香椿的果实，又名香铃子、椿树子、椿花、香椿铃等，属于双子叶植物纲、蔷薇亚纲、被子植物门。

采收与分布

秋季是香椿籽的采收时节，市面上一般多为干品。它主要栽培于海拔2700m以下的房前屋后、村边路旁，四川省是高产地区。

形态特征

新鲜的香椿籽果实呈绿色，干燥后呈黄褐色，长约3厘米。其果皮开裂为5瓣，裂开的表皮呈黑褐色，内表皮呈黄棕色，质地较脆。香椿籽的种仁细小且不明显，以完整、干燥者为最佳。

主要用途

• 作为种子：可用于继续繁衍香椿苗。
• 作为油料基础：能为人类提供油料。
• 医用和药用价值：具备一定的医用和药用价值。

综上所述，香椿籽不仅在植物繁衍和油料供应上有作用，还具有医用和药用价值。