沙丁鱼罐头的功效与作用

沙丁鱼罐头的营养价值、功效与作用

沙丁鱼罐头不仅具备与沙丁鱼相同的营养价值，还拥有同等的功效与作用，具体如下：

营养成分

沙丁鱼富含对健康有益的Omega - 3s、EPA和DHA等基本脂肪酸，小沙丁鱼还含有大量钙质，特别是鱼骨中，同时其磷脂含量也较为丰富。

主要功效与作用

1. 稀释血液：Omega - 3s、EPA和DHA这些基本脂肪酸能促进身体里的血液流动畅通，维持心脏健康，降低患心血管疾病的风险。
2. 帮助扩张血管：有助于改善血液循环，使血管保持良好的弹性和通畅性。
3. 防止潜在致命血凝团的形成：降低血液凝固的可能性，减少血栓形成的风险。
4. 防止高血压以及脂肪量的提高：对维持血压稳定和控制体内脂肪含量有积极作用。
5. 保护心脏跳动的不正常：每周食用两次沙丁鱼罐头，可能有助于维持心脏的正常跳动，是保持心脏健康的重要方式之一。
6. 促进胎儿大脑发育：小沙丁鱼中的磷脂对胎儿的大脑发育具有促进作用。

综上所述，沙丁鱼罐头具有多种对人体有益的功效与作用，是一种营养丰富的食品。

参考权威站点来源：目前暂无特定权威文献引用，一般营养学知识可参考《中国居民膳食指南》等相关资料。