槐花茶是什么

槐花茶与槐米茶的介绍

槐花茶是用干槐花泡制而成的茶。每年5、6月是采集槐树花的季节，采摘后需去除树叶、枝梗等杂质，用清水淘洗干净并沥干，最好当日晒干，制成的干槐花呈黄色或淡棕色，色泽鲜艳、花形整齐且不易变质。也可将槐花用开水焯一下后烘干，但晒干效果更佳。晒干后的槐花用来泡茶，便是槐花茶。

很多网友会问槐花茶和槐米茶是否一样。实际上，槐花和槐米不同，所以槐花茶和槐米茶也有区别。槐花是洋槐树开放的花朵，而槐米是其花蕾。夏季花未开放时采收的花蕾叫“槐米”，花开放时采收的则是“槐花”，二者均可用来泡茶。槐花茶是用槐花泡的茶，槐米茶是用槐米泡的茶。

从功能上看，这两种茶都具有保健功效，能降血压、止血和扩张冠状动脉等，属于保健茶品，功能基本相似，都很适合高血压患者饮用。

结论

槐花茶和槐米茶虽有原料上的差异，但功能相近，都是适合高血压患者的保健茶品。