土豆西红柿排骨汤的热量
土豆西红柿排骨汤：营养与热量解析
土豆西红柿排骨汤是一道兼具美味与营养的家常菜品，不仅热量适中，还富含多种对人体有益的营养成分。这道汤品将西红柿、土豆与排骨巧妙结合，既能满足味蕾，又能提供丰富的健康益处。
主要食材的热量与营养成分
土豆西红柿排骨汤的热量取决于各食材的比例。以下是主要食材的热量与营养成分：
| 食材 | 每100克热量（大卡） | 碳水化合物（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 纤维素（克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 土豆 | 76.00 | 17.20 | 0.20 | 2.00 | 0.70 |
| 西红柿 | 19.00 | 4.00 | 0.20 | 0.90 | 0.50 |
| 排骨 | 278.00 | 0.70 | 23.10 | 16.70 | 少许 |
食用建议与注意事项
- 土豆西红柿排骨汤具有滋补作用，适合大多数人群食用。
- 湿热痰滞体质者应慎食，肥胖或血脂较高者不宜多食。
- 发芽的土豆含有毒素，不可食用。
- 避免与以下食材同食：乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉等。
土豆西红柿排骨汤的健康价值
这道汤品不仅能为身体提供优质蛋白质，还含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，能够增强免疫力，促进消化。此外，西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用，有助于保护心血管健康。
总结
土豆西红柿排骨汤是一道兼具美味与营养的佳肴，但需根据个人体质与饮食习惯合理食用，以充分发挥其健康价值。
参考文献：Healthline
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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