在国际贸易里,蜂蜜级别通常按色泽划分。槐花蜜质地浓稠,色泽水白透明,果糖含量高且不易结晶,属于第一等级蜂蜜。正因如此,在国际蜂蜜贸易中,槐花蜜历年来卖价最高。
我国槐花种植主要集中在长江以北地区,槐花蜜也大多产自此地。
槐花蜜价格因采集时段、产地及品质不同而有所差异。参照京东商城价格,国产普通槐花蜂蜜约30元一斤;来自青藏高原等珍稀产区或河南济源、陕西延安等名产区的槐花蜂蜜,价格稍高,约50元一斤;法国或意大利等地原装进口的槐花蜜质量上乘、口感纯正,价格比国产的翻番,350g/瓶约150元。不过,槐花蜜价格并非固定不变,不同商城价格有别,购买前需到相关网站了解最新报价。
结论:槐花蜜在国际和国内市场都有其独特的级别定位和价格区间,购买时需关注价格动态。